婴儿大约10个月左右可以吃米饭，但此时的米饭应比较软，即比成人吃的米饭硬度要稍小。婴儿增加辅食讲究循序渐进，4-6个月时婴儿可以开始添加辅食，最早添加的是米粉，最好是含铁的米粉。因为4-6个月是婴儿易发生生理性贫血的年龄阶段，适当地从食物中补充铁剂有好处。
因此最早吃的是含铁的糊状米粉，婴儿牙齿还未发育好，很适合吃糊状食物，同时可以加入香蕉泥、鸡蛋黄等。7-8个月时可以喝米粥，水分相对较多，粥要熬成糊状。10个月左右就可以摄入接近软软的米饭，一岁多米饭硬度可以适当增加，可以食用接近成人的米饭，2-3岁基本可以食用正常的米饭。
