痛风患者可以喝奶。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围形成的晶体性关节炎,病理生理基础是高尿酸血症。痛风患者要限制嘌呤摄入量,痛风急性发作期的患者应食用低嘌呤含量的食物,痛风间歇期以及慢性期的患者应进食低嘌呤含量的食物,少量食用中嘌呤含量的食物。牛奶的嘌呤含量比较低,痛风急性发作期、间歇期以及慢性期的患者可以适量食用。
痛风患者多合并高脂血症、肥胖症,可以饮用脱脂牛奶。部分患者对牛奶中的乳糖不耐受,可以饮用酸牛奶,减少乳糖不耐受的症状。痛风患者不可以过量摄入牛奶,牛奶摄入量控制在300-600ml/d即可。