首都医科大学附属北京中医医院
呼吸科
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发生感冒时患者可以食用香菇。因为香菇属于菌类，存在调节脾胃、解油化腻的作用，它的芳香还存在醒脾的作用。但由于香菇的味道较重，若患者在感冒时脾胃状况不佳，可能会出现恶心的症状，此时应避免摄入香菇。因为在感冒时食用香菇不存在治疗作用，仅可作为常规的食材来食用。
在外感时患者应尽量补充水分，而摄入新鲜的蔬菜、水果可补充水分、纤维素，且新鲜的蔬菜、水果中含有大量的维生素，对于感冒感染病的痊愈存在帮助。而香菇属于干品，所以新鲜的成分较少，无法补充水分。
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"感冒咳嗽的病人一般可以吃香菇，除非病人对香菇过敏。感冒是临床上最常见的急性上呼吸道感染，其临床症状除了引起咳嗽之外，还可以引起咳痰、发热、鼻塞、流涕、咽痛等。香菇是最常见的一种食物，属于菌菇类食物，对于感冒的症状没有任何影响，既不会加重咳嗽的症状，也不会引起发热、咽痛等症状的加剧。香菇含有丰富的营养成分，包括含有丰富的微量元素，长期进食香菇有利于免疫力的提高，所以感冒咳嗽的病人只要对香菇不过敏，都可以吃。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2023/03/05收听(53984)
"感冒的患者以吃香菇和蘑菇，但不能吃得太多。香菇和蘑菇具有高蛋白、低脂肪的特点，感冒以后消化功能会减退，如果吃太多香菇、蘑菇，可能会引起来消化不良，出现腹痛、腹泻、胃脘部不舒服、恶心、呕吐等症状。感冒以后在饮食上，要注意吃富有营养而好消化的食物，比如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、鸡蛋羹、蔬菜面条等等。避免吃油腻、辛辣、刺激、生冷的食物，比如炸鸡、肥肉、麻辣烫、麻辣香锅，以及刚从冰箱里取出来的食物，如冰淇淋等等，要注意不能够暴饮暴食。当然感冒以后要注意多休息、多喝水，老年人要注意少量多次的喝水，不能一次饮水量太大，以免引起心衰。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2023/09/08收听(14814)
"一般情况下感冒吃香菇不会加重咳嗽，反而有利于恢复。香菇是一种营养成分较高的食用菌，它含有多种维生素、矿物质以及氨基酸，平时适当的食用香菇可以提升人体的免疫力，在预防流感和抗癌、防癌方面有一定的功效。普通感冒是由病毒感染引起，病毒感染有自限性，一般5-7天可以痊愈，在感冒时食用香菇不会加重咳嗽，因为香菇可以提高人体免疫力，还有利于感冒的恢复。对于感冒的治疗主要是对症治疗，同时要戒烟，多饮水，多注意休息，注意室内通风，并且防治继发性的细菌感染。另外，可以应用一些中药进行治疗，一般是清热解表、辛温解表和有抗病毒作用的中药，这样有助于改善症状、缩短病程。"
张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/01收听(36668)
香菇并没有明确不能同时食用的特殊食物，只是与某些食物不能够同时大量食用，具体如下： 张晓伟│河北省人民医院 2023/01/16播放(91262)
香菇并没有明确不能同时食用的特殊食物，只是与某些食物不能够同时大量食用，具体如下：
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/16播放(91262)
"香菇营养成分丰富，含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇具有以下作用：第一、提高肌体的免疫功能；第二、减缓衰老；第三、防癌抗癌；第四、降血压、降血脂、降胆固醇；第五、香菇对糖尿病、肺结核、肝炎、神经炎起到治疗作用，也可用于消化不良、便秘等。此外香菇所含的核酸类物质还具有防治艾滋病的作用。患者在感冒咳嗽期间是可以吃香菇的，但是一定要适量，做法一定要清淡。患者在感冒咳嗽期间，一定要注意休息，不要从事剧烈的活动和工作，以免身体出现疲劳。"
许伟│枣庄市肿瘤医院
2023/09/11收听(80368)
"人工流产之后是可以吃香菇的。香菇营养丰富，含有铁、钾、维生素D等微量元素，并且口感特别好，人流之后体质相对比较虚弱，吃香菇还可以增加食欲，所以人流后是可以吃香菇的。另外，人流之后一定要加强营养，除了吃香菇，也建议用香菇煲鸡汤，这样更有利于营养的补充，并且建议在人工流产之后一个月不可以有性生活，也不可以坐浴，以免洗澡水进入阴道当中引起妇科炎症。在人流之后十天去医院做B超检查，了解子宫复旧的情况，了解人工流产之后宫内是否有残留的情况。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/03/16收听(99214)
"香菇的营养成分非常丰富。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。具有以下作用：一、提高机体的免疫功能；二、延缓衰老；三、防癌抗癌；四、降血压、降血脂、降胆固醇；五、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。所以患者在发作期间是可以吃香菇的。除了吃香菇以外，还可以吃一些其他的新鲜蔬菜和水果。生活中常吃的苹果、梨、葡萄、芹菜、菠菜、花菜都可以，放心食用。患者发烧期间一定要注意休息，不要从事剧烈的运动和活动。"
2023/07/10收听(56580)
"产妇可以吃香菇，香菇中含有丰富的植物蛋白，其中各种必需氨基酸的含量很高，是一种营养价值比较高的食用菌。产妇适当的吃香菇，能够吃到强身健体，增强抗病能力，预防产后贫血和骨质疏松的作用。香菇中含有多种生物活性物质，能够调节血脂代谢、软化血管、预防产后高脂血症及高血压的发生。香菇中各种有益的生物活性物质，可通过乳汁进入到宝宝的体内被宝宝利用，有利于宝宝的体格发育，增强宝宝的抗病能力。香菇中还含有一些可以直接增强人体抗病能力的活性成分，有助于预防肿瘤的发生。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/06/27收听(32206)
"不少女性在月经来潮的前几天会有不舒服的症状，如抑郁、忧郁、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳，一般认为这与体内的雌激素、孕激素比例失调有关系。营养学家对于香菇进行了分析，发现香菇内有一种一般蔬菜缺乏的物质，它可以经过太阳的紫外线照射后会转变为维生素D，被人体利用以后可以增强人体的抵抗力，起着非常重要的作用，香菇还可以明显的提高机体免疫力，还可以补肝肾、健脾胃、益智安神，有美容养颜的功效。所以香菇是一个优质的健康食品，女性可以经常食用，在经期也可以食用香菇。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2023/01/07收听(14372)
肾结石的患者可以吃香菇等菌类，因为在肾结石的饮食注意事项中，第一条就是要少吃含草酸类的绿叶蔬菜... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/04/23播放(44855)
肾结石的患者可以吃香菇等菌类，因为在肾结石的饮食注意事项中，第一条就是要少吃含草酸类的绿叶蔬菜...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/04/23播放(44855)
"香菇和虾可以一起吃，这两者同食不会产生不良反应，具体如下：一、香菇和虾一起吃有助于肠胃更好吸收消化，虾是一种富含蛋白质的食物，由于蛋白质含量太高，本身人体肠胃就不容易吸收这种高蛋白质的食物。而香菇本身含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动促进消化，因此香菇和虾一起吃有助于人体对蛋白质的吸收消化。二、香菇和虾一起吃起到中和作用，在中医角度来说香菇其实属于寒性食物，而虾刚好是属于性温，虾可以改善香菇的寒性，人体食用后能够减少寒凉对体质的损伤。特别是女性朋友本身就属寒凉体质，多吃寒性食物容易损伤脾胃，而虾和香菇一起吃恰到好处。"
2023/06/21收听(76250)
"拉肚子可以吃香菇，香菇中有多种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物，因其营养丰富、味道鲜美，被誉为山珍之王。香菇具有健胃、助食等功效，香菇中含维生素B和维生素PP，能增进食欲，并且促进身体恢复。香菇中还含有丰富的蛋白质，吃得太多会引起消化不良，所以要适当进补，最好做成香菇粥，有助于消化吸收。另外，拉肚子时要少食多餐，避免生冷、硬及辛辣刺激性食物的摄入，要给予温软、清淡、易消化的流质或半流质食物，在医生的指导下可以配合药物治疗，促进身体康复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/12/08收听(29970)
"怀孕可以吃香菇。孕妇吃香菇有很多好处，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。有提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂，降胆固醇等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。孕妇吃香菇能强身健体，增加对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育。香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇食用的是煲汤，不仅不会刺激肠胃，还有利于营养的消化和吸收。孕妇吃香菇挑选时，要避开长的特别大的香菇，因为它们都是用激素催肥，大量食用可对机体等不良影响。此外，香菇没煮熟就吃会中毒，建议香菇用开水煮10分钟后再炒，确保食用安全。"
范阿童│盘锦市中心医院
2023/05/11收听(87072)
"孕妇是可以吃香菇的。孕妇吃香菇有很多好处，香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有提高机体免疫力的功能，延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等，起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。孕妇多吃香菇，能强身健体，增加对疾病的抵抗力，促进胎儿生长发育。香菇的食用方法很多，其中最适合孕妇的食用方法就是煲汤，不仅不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的吸收和消化。孕妇吃香菇的时候，避免挑选长的特别大的香菇，因为它们都是用激素催肥的。另外，香菇没熟，吃了会中毒，建议香菇用开水煮10分钟之后再炒，确保食用安全。"
2023/11/17收听(92982)
"拉肚子吃香菇应该没多大的问题，基本上不会影响到腹泻情况。香菇很多时候都是真菌类的一些食物，所以对于腹泻的患者没有什么影响。一般建议腹泻患者饮食上注意清淡食物，或者喝稀饭米汤、咸汤、清汤面条等类的食物，不要吃太刺激的食物，同时尽可能的多喝水，多注意休息。如果拉肚子伴有发热，还需要给予退热的布洛芬等药物治疗。腹泻次数比较多，需要口服一些药物对症治疗，比较常用的有蒙脱石散、藿香正气口服液、盐酸洛哌丁胺胶囊等。如果腹泻次数比较明显，伴有精神或者全身乏力等情况，还需要完善一下血常规、离子分析检查，明确一下有没有低钾、低钠情况。如果有还需要给予补液、补充电解质紊乱对症治疗。"
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/08/19收听(68014)
血糖高的患者可以食用香菇，但应注意摄入量以及烹饪方式，具体如下：1、摄入量：香菇... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/01/23播放(52778)
血糖高的患者可以食用香菇，但应注意摄入量以及烹饪方式，具体如下：
1、摄入量：香菇...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/01/23播放(52778)
"来月经可以吃香菇有以下几种解释：1、女性在月经期间会由于失血而损失一定的营养物质，比如糖、脂肪、蛋白质以及维生素等等。从这个角度，女性在月经期间应该增加营养物质的摄入，香菇含有维生素A、维生素B以及维生素E，还含有植物蛋白和身体必需的氨基酸。所以，女性在月经期间可以适当吃香菇来增强营养。2、香菇具有促进消化，增加食欲和促进胃肠道蠕动的功效，有些女性在月经期间，有可能会出现恶心、呕吐、消化不良的症状，因此女性在月经期间适当的吃香菇，能促进消化，增强体质。"
周学勤│哈尔滨市第一医院
2023/12/26收听(95198)
哺乳期可以吃香菇，香菇里面含有多种的维生素、矿物质和微量元素，能够促进人体的新陈代谢，提高身体的免疫力。香菇属于是菌类，有帮助消化的作用，能够提高身体的免疫力。香菇具有高蛋白、低脂肪和多种的氨基酸，有提高抗癌、降血压、降血脂、降低胆固醇，预防动脉硬化的作用，哺乳期间适量的吃香菇还有润肠通便的作用。哺乳期间需要合理的安排营养食物，均衡营养才有利于促进乳汁的分泌，有利于提高乳汁的营养成分，利于宝宝哺乳。
王建英│宿迁市人民医院
2023/12/29收听(99136)
"痔疮患者可以吃香菇等食用菌类蔬菜，因为它们也富含膳食纤维，可以软化大便，保持大便通畅，避免便秘。同时，也要多吃一些其他类富含膳食纤维的食物，包括蔬菜、水果等，避免辛辣刺激饮食、饮酒等不良的饮食习惯。在生活中也要避免熬夜、长时间的久坐，或者骑这一类的动作，因为它们都会加重痔疮的症状。在排便习惯上，尽量要养成规律的排便时间，排便时间要尽量缩短，避免长时间的蹲便，因为它也会导致加重症痔疮的症状。"
杨柳│平煤神马医疗集团总医院
2023/05/02收听(40712)
"香菇是养胃的食物，有助于脾胃。所以吃香菇，一般情况下不会引起腹泻。但是，如果食用变质的、腐败的或者受污染的香菇，有可能引起细菌或者病毒感染从而导致腹泻的。因此，吃香菇后拉肚子，可以考虑香菇是否变质或者是否是其他原因引起的腹泻现象。当我们受凉、受风等凉刺激也可导致胃肠痉挛，或者食用不易消化的食物，辛辣刺激油腻的食物造成了消化不良，也会导致腹泻情况的产生。首先，可以吃些思密达、蒙脱石散有效止泻。其次，注意清淡饮食，温热饮食，多喝热汤类食物及时为身体补充水分，预防脱水现象的产生。另外，平时可以吃些益生菌、乳酸菌素片、双歧杆菌。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/03/14收听(99660)
重医大附一院 曾钰
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