急性扁桃体炎最常见的症状就是咽痛，尤其在患者吞咽食物时，咽痛更加明显。
通常患者体内炎症的严重程度不同症状也不同，可能出现发热、剧烈咽痛，或者仅能观察到扁桃体表面有脓性分泌物，做血常规检查可能会出现血象升高，但是患者咽痛感并不明显，只有咽部异物感或者是有轻微胀痛，所以急性扁桃体炎的症状不能一概而论。
急性扁桃体炎最佳治疗方法是根据血常规的检查报告，判断是细菌感染还是病毒感染。如果是细菌感染，常见的致病细菌就是金黄色葡萄球菌、链球菌、流感杆菌，通常会使用青霉素或者是头孢菌素类的药物进行治疗。
如果病毒导致的扁桃体炎，症状不是非常明显，可能需要口服清热解毒的中成药、多休息、多喝水，观察疾病的发展情况。如果患者身体恢复，不需要加用抗生素。
