静脉滴注氨基酸主要是起到营养支持的作用，有很多患者由于胃肠道功能障碍，不能够从胃肠道摄入足够营养物质，此时可能会使用肠外营养支持制剂，肠脉营养支持制剂通常含有碳水化合物、脂肪和和氨基酸。

氨基酸对于人体生长发育以及生理活动、新陈代谢，具有非常重要的作用。氨基酸是蛋白质的组成成分，当人体能量供应充足时，此时外源性摄入的氨基酸将转化为蛋白质，用于合成蛋白质，参与酶类、抗体以及激素类物质的生成。

在静脉滴注氨基酸时需要特别注意，如果患者存在严重的肝肾功能不全或氨基酸代谢障碍，此时一定要谨慎使用该药物。对于肝功能不全或肾功能不全的患者，可能还有专门的肾用氨基酸，以及肝功能不全患者专用氨基酸，在选择药物时需特别予以注意。