预防心肌梗死的食物

2023-11-15 19:58播放 : 68650

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预防心肌梗死的食物主要是深海鱼、橄榄油、新鲜蔬菜水果等。在全球饮食结构中比较推荐地中海饮食,因为地中海周围地区的心肌梗死、冠心病发生率偏低,地中海饮食具体如下:

1、深海鱼:深海鱼中含有大量的深海鱼油,可预防心脏病、心肌梗死;

2、橄榄油:橄榄油是一种对心脏较好的食物,含有大量的不饱和脂肪酸,进食橄榄油和深海鱼是当地冠心病、心肌梗死发生少的主要原因;

3、新鲜蔬菜水果:进食大量的新鲜蔬菜水果,猪肉、牛肉、羊肉等红肉类进食相对较少。

一般饱和脂肪酸摄入较多而不饱和脂肪酸摄入较少,这种饮食结构常见于我国家、蒙古、美国等国,所以冠心病发生率较高,我们应向地中海饮食学习。

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