血糖高忌口及注意事项_有来医生

刘泽灏
副主任医师

中南大学湘雅医院

内分泌科

血糖高忌口及注意事项

2023-05-09 20:05播放 :

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视频内容

血糖高的人群需要进行饮食治疗，即忌口。忌口的原则要把握每天能量摄入的总量在合理固定的范围内，对于食物的种类没有太多严格的限制，但是需要注意一些细节即血糖高的患者尽可能少吃脂肪含量较多的食物，如动物的脂肪、肥肉等，这些食物虽然体积较小，但是所包含的热量比较多，可能会导致每天摄入能量的总热量超标。另外要注意太过油腻的食物，如油炸食物，尽量避免摄入。

除了保证每天饮食的热量总量在固定的范围内，还要注意合理的分配每一餐的食物。对于高血糖的患者，建议是少食多餐，每天可以吃5-6餐，如在早餐与中餐的中间加一点餐，这一点食物的来源，可以是早餐，也可以是中餐，相当于将早餐的一部分留一点放在10点左右，其他的以此类推。

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血糖高的忌口以及注意事项包括以下几个方面：首先，在饮食上患者尽量不要吃热量密度比较高的食品，因为热量密度比较高的食品，有可能会让患者一次不自觉的吃太多，这样对血糖的影响就比较明显。另外，油炸油煎以及各种各样的零食，也不适合糖尿病患者。粥类食品里面含有单糖成分比较多，所以血糖高的患者食用粥类之后血糖会有明显的波动，因此糖尿病患者尽量少吃粥。其次，注意事项方面，患者一定要注意平常自己要规律的监测血糖，血糖仪准确性要高，而且注意定期去医院检查，主要是筛查相关的并发症，在并发症的早期积极干预，对于预后有很大的帮助。

语音时长01:12''

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血糖高如何调理及忌口

"血糖高在生活方面，加强饮食方面的调理，运动方面的结合。在进食方面，主要是忌过于油腻的食物，以及忌糖分含量过高的食物。对于大多数的食物，其血糖高的患者可以摄入，主要控制好总热卡，可以根据患者的标准体重，以及每天的劳动输出量计算好总热卡，然后进行食物种类以及量的规划。通常建议在总热卡控制的前提下50%-60%的饮食，可以由碳水化合物来提供，也就是所说的主食。主食当中，可以选择1\/3用粗粮来提供，粗纤维可以帮助血糖高的患者增加饱腹感，延缓糖分的吸收。另外，可以在蛋白质上选择脂肪含量少的蛋白质，比如可以选择水产品，油脂方面建议血糖高的患者选择一些植物油。对于饮食控制以后，血糖高的患者在平时要增加些运动来进行调理。"

语音时长01:12''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

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血糖高注意事项有哪些

"糖尿病的患者，如果发现血糖偏高，注意事项就是要监测一下血糖，确保血糖控制在合理的范围之内，如果血糖明显的升高或者降低，建议糖尿病的患者立即到医院的内分泌科就诊，在专业医生的指导下，调整降糖的方案，血糖偏高的时候，一定要注意有没有合并糖尿病的并发症。糖尿病的并发症主要是以糖尿病的微血管病变，糖尿病的大血管病变为主。糖尿病的并发症是糖尿病患者致死的主要原因。糖尿病患者一方面需要将血糖控制平稳，另一方面需要定期的到医院复查糖尿病的并发症，看糖尿病的并发症有没有进展。患者在降糖的过程中，饮食和运动是基础，所以饮食和运动是贯彻整个糖尿病治疗的始终。"

语音时长01:19''

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"尿道炎是泌尿外科常见的疾病，主要表现是尿频、尿急、尿痛，当患有尿道炎时，平时饮食需要注意，尽量清淡饮食，不吃辛辣刺激类食物。尤其是辣椒、辣的火锅、羊肉串需要禁食。不能饮酒，包括白酒、啤酒或者红酒，都需要忌口。当患有尿道炎时，除了积极的进行口服药物治疗以外，平时要多喝水、勤排尿、不熬夜，这样有利于炎症的早日恢复。如果尿道炎是由于细菌感染所引起，应当第一时间口服抗生素进行治疗，根据药敏试验的结果，选择相对敏感的抗生素。"

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"血糖高饮食注意事项，首先要多吃菌藻类的食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等，吃水果要扣除相应的主食，如吃150g的苹果，要扣除25g米饭。血糖不稳定情况下，是不能喝酒水、饮料的，禁忌含糖的食品如糖果、巧克力、奶油蛋糕等，常吃粗杂粮和薯类替代食品，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。少吃稀饭，因为稀饭易消化，难定量，餐后血糖很容易升高，每天的烹饪油也不要超过25g。多吃有易于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆、苦瓜、青菜等。"

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血糖高注意事项是什么

"血糖高有三个方面：一、血糖足够的高，达到糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病，就应该按照糖尿病的诊断治疗来进行；二、糖耐量异常，血糖高一点，没有到达糖尿病的诊断标准，但又比正常值高，需要做糖耐量测试，如果发生糖耐量损伤，就称之为糖耐量异常；三、一过性高血糖，由于一些应急因素，比如昏迷、感染、手术、妊娠、分娩，使糖皮质激素一过性分泌入血，导致血糖突然升高。血糖升高时去除诱因，血糖可以自动恢复正常。在糖尿病的患者一经诊断，就要按照糖尿病教育、糖尿病饮食控制、糖尿病运动治疗，口服药物，包括胰岛素和口服药物，及时监测血糖，使得血糖控制在平稳状态，按着糖尿病的五驾马车，严格的控制血糖。"

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张人玲│首都医科大学宣武医院

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"血糖高的饮食注意事项，原则上应该按照世界卫生组织的三个原则，就是低糖、低脂、低盐三饮食原则。低糖是指的碳水化合物，它最终会分解成糖类，并且升高血糖的食物，所以对于低糖的食物，应该理解为碳水化合物要少吃。低脂肪，是指的油腻的东西，尤其含饱和脂肪酸的红肉类的食物，因为它们升高热量，可减少葡萄糖的消耗，而且本身也可以最终转化成糖类物质，还可以造成肥胖，增加心脑血管风险，因此这一类食物也是要注意控制的。低盐是指的糖尿病患者，容易最终出现一些心脑并发症的风险，特别是高血压，所以低盐可以使血压不会过高，并且减低心、脑、肾的一些风险，减轻心脏的负担和血管的负担。除此以外，还要注意多吃一些纤维素多的食物、蔬菜和含糖量低的水果、粗粮，少吃精加工的食物。所以糖尿病患者饮食的注意事项，主要有这样一些。"

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1、禁食含糖量高的食物及油炸类食物，患...

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"对于血糖高来说，饮食应该特别注意。医学营养治疗是血糖高的基础治疗手段。但是对于每一位血糖高的病人来说，饮食控制永远都是治疗的基础。血糖高的饮食治疗不是不吃或者少吃，而是要科学的限量饮食，营养均衡、平衡膳食、食物多样化，才能保证血糖高的患者代谢平衡。首先，要注意要吃低血糖指数的食物，可以吃荞麦、燕麦这些主食，还有一些含糖量低的蔬菜水果，而且对于血糖高来说，应该定时定量用餐。控制糖的摄入，不喝含糖饮料，注意蛋白质的补充，蛋白质占功能的15%-20%。要保证优质蛋白的比例超过1/3，比如肉、蛋、奶，这些都是属于优质蛋白。如果血糖高尽量不要饮酒，因为酒精可能诱发低血糖，而且如果空腹饮酒，就会更容易诱发低血糖，所以尽量的限制酒精的摄入，而且避免空腹饮酒。膳食纤维对于血糖高的患者也应该补充。像豆类，富含纤维的谷物类，水果，蔬菜还有全谷物的食物，都是膳食纤维良好的来源。所以，要提高膳食纤维摄入，对健康比较有益。对于食盐的摄入，每天要在6克以内，同时要注意补充微量元素，像高血糖的患者要注意补充。总之，对于血糖高饮食一定要注意。"

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"患者一经诊断糖尿病，首先要对患者进行个体化的饮食指导，总的原则就是要限制总能量的摄入，同时也要保证患者各种营养物质摄入的均衡。限制患者糖分的摄入，同时还要减少脂含量食物的摄入，主要是限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸及胆固醇的摄入，可以降低心血管疾病的风险。同时要保证患者蛋白质的摄入，成年人蛋白质的需要量在1-1.5g每公斤体重。如果患者有营养不良的、儿童生长发育期或者孕妇，还要适量的增加。患者如果有糖尿病肾病，对蛋白质的摄入量应该有所下降，一般限制在0.8-1.0g每公斤体重，同时还要限制高盐食物的摄入，分配各大营养物质，比如建议患者把一天的饮食分成1\/3、1\/3、1\/3。如果患者早晨吃的比较少，可以建议患者分成1\/5，中午吃2\/5，晚上吃2\/5，按这样的比例进食食物。"

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流产后注意事项忌口

"人工流产以后一周内不要吃生冷的食物，特别是冰冷的食物冰镇的，比如从冰箱里刚拿出来的食物，包括冷水都是不能喝的，避免受凉，引起腹部的疼痛。在一周内也要注意休息，要多吃高蛋白饮食，要保持外阴部的卫生，每天晚上用温开水清洗外阴，在一个月以内是不能过性生活，如果过性生活有可能引起子宫内膜的炎症。如果流血超过7天，或者流血量比月经多，就必须尽快到医院去做B超检查，如果有不全流产是需要尽快的清宫的。"

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"拔牙之后需要一定程度的忌口，饮食选择上的注意事项，选择清淡的流质或半流质食物，尤其是在拔牙后的三天之内，尽量不要用患侧去咀嚼，选择流质食物，直接将食物喝进去，能够避免拔牙创口受到刺激。其他方面，应该注意在拔牙后24小时就可以刷牙和漱口，维护好口腔的卫生，有利于拔牙创口的痊愈，可以口服抗炎药进行抗炎和抗感染治疗。"

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