人体的食道在咽部和贲门之间，咽部位于颈部，贲门剑突窝下，食道就是从咽部到剑突一条直的、肌肉构成的管状器官。食道从咽部入口后，经过胸部后的这段通道一直到胃，它是食物通过咽部到胃的必经之路。
检查食道需要做胃镜，可能有的人会说为什么检查食道做胃镜，是因为要到胃，食道是必经之路，所以胃镜进到胃一定会看食道，可能有的人会说可不可以只看食道不看胃，既然要插管，做胃镜要插管，做食道也要插管，既然已经插管，可以多花几分钟检查一下胃。
有时虽然没有胃部的症状，也能在胃里发现意外的收获，甚至能挽救病人生命，如果发现没有症状的早癌，完全可以说挽救了病人生命。所以检查食道和查胃一样，胃镜是目前最好的办法。
如果怀疑食道病变，可以做胃镜进行检查，明确食管有没有相关病变，尤其是没有症状的早期病变，胃镜是目前最直观的能够发现病变的方法。
