痛风可以吃卤肉吗

2023-04-18 14:30播放 :

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痛风患者不可以吃卤肉,无论是卤肉还是红烧等各种做法,都属于高嘌呤食物,食用以后会加重痛风病情,加重痛风发作。痛风是代谢性疾病,应该忌嘴,是由嘌呤代谢异常引发高尿酸血症,造成的关节急性炎症。

患者应该忌口,不允许吃高嘌呤的食物,包括各种卤肉,比如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、驴肉等,都不能食用。高嘌呤的食物即100g食物中,含有的嘌呤物质≥150mg,食用以后会加重病情。

患者可以食用低嘌呤的食物,比如牛奶、鸡蛋,新鲜的蔬菜和水果,以及米、面、五谷杂粮等可以食用,但不能吃卤肉。

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