老人食欲差主要跟脾运化不佳、肝郁、消化道疾病、其他疾病如糖尿病等因素有关，具体内容如下：

1、脾运化不佳、肝郁：从中医理论而言，食欲减退说明脾的运化功能下降，可以吃健脾、助消化的中药来治疗。另外脾的运化和肝也有密切关系，老人常常会出现心情不好导致肝郁的症状，一般表现为情绪不佳，特别是一些老人刚退休或者是一些空巢家庭、家庭不和等情况，都会让老人出现心情抑郁的情况，这时候也会出现厌食。这种情况可以吃一点疏肝健脾的中药，来达到治疗目的；

2、消化道疾病：如果老人食欲下降很突然，同时还伴有一些腹痛、特别疲惫、近期内体重下降比较多，这种情况就要警惕消化道的恶性肿瘤，如肝癌、胃癌这种情况，这时应该及时到医院进行检查；

3、其他疾病：胆囊炎、消化性溃疡或者是糖尿病等也会影响老人食欲，这种情况只要经过积极治疗就能够改善，如糖尿病要积极降糖，胆囊炎要积极抗炎症治疗，消化性溃疡要口服抑酸药物，也能达到治疗目的。