乳糜尿是指尿中出现乳糜，此时尿的颜色呈米汤色。蛋白尿指的是尿中出现蛋白，两者有一定差异，具体如下：

1、乳糜尿：往往和乳糜进入血液有关，淋巴管在肾盂段贴近肾盂，肾盂较薄弱，如果病人在淋巴管上游的引流部位出现堵塞，会导致肾盂段淋巴管压力增加，可能会突破肾盂。突破肾盂后，在尿中就会观察到类似于米汤色的乳糜，此时给病人查乳糜实验是阳性。除乳糜实验阳性外，查尿蛋白也是阳性，即可称为乳糜尿，其主要和淋巴管堵塞有关；

2、蛋白尿：是尿中漏出蛋白导致，此时给病人查尿蛋白定性可以是阳性，但是乳糜试验不是阳性。因为此类病人尿中虽然可以排出蛋白，但是不会排出脂肪。