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冰糖雪梨有什么功效
2023-05-12 10:20:50播放:-
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冰糖雪梨有什么功效
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视频内容
冰糖雪梨的功效是滋阴润肺,还有少许健脾益气的作用,所以一般用于咳嗽到后期,热病比较长后伤阴,也有点耗伤气机时。此时邪气已经基本上祛除大部分,邪实并不严重,所以用冰糖雪梨比较合适。
因为冰糖雪梨的清肺作用其实并不是很强,但功胜于润肺和益气健脾。如果有邪实、热证重时,如有黄痰或嗓子正疼时,用冰糖雪梨不是特别合适。因为其不仅没有多大的清肺作用,还可能会阻碍 其他苦寒药物的作用。
因为肝者缓也,容易缓和药性,如果要是用在后期,邪实大部分已经祛除干净,此时正气也比较虚时特别合适。做的方法可以蒸、煮,但是一定要注意不要削掉梨皮,因为其实很多的药性都是在梨皮中。
一般冰糖雪梨选的是雪梨,雪梨的特点是肉比较嫩、甜,但是皮特别厚。很多人进食时觉得皮口感不好而削掉,但是在做药用时就不要削掉,一起蒸、煮即可。
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