海南省人民医院
心血管内科
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三高就是高血压、高血脂、高血糖，三高人群的代谢比较紊乱，控制饮食非常关键，能够减少三高人群出现各种并发症的程度，比如出现冠心病、脑梗塞、肾功能不全等情况，控制饮食非常重要。花生油是植物性脂肪，含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，三高人群可以吃花生油，但是一定要控制每日的用量，要求花生油的用量控制在25-30g，三高人群脂肪控制非常严格。
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三高人群特指的是有高血压、高血脂、高血糖的人群，这类人群由于同时含有三种慢性疾病，严重的危害着自身的健康，在积极用药控制疾病时，在平时的生活饮食中一定要注意。花生油由于其中含有的饱和脂肪酸含量比较高，饱和脂肪酸摄入过量会导致体内的血脂，主要是胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇升高，从而可能会引发心脑血管疾病，增加冠心病的风险，所以对于三高人群建议少量食用花生油或者不食用花生油，减少饱和脂肪酸的摄入，避免心脑血管疾病的发生。建议尽量选择含不饱和脂肪酸的食用油，平时在生活中适当运动，促进血液循环，低盐、低脂饮食，控制体重，定期监测血压、血糖、血脂。
李岿│沈阳市中西医结合医院
2023/10/09收听(19450)
随着大家生活水平提高，坚果成为非常受欢迎的一种食物。大家都认为坚果富含各种微量元素、富含蛋白质... 董国菊│中国中医科学院西苑医院 2023/12/07播放(65948)
随着大家生活水平提高，坚果成为非常受欢迎的一种食物。大家都认为坚果富含各种微量元素、富含蛋白质...
董国菊│中国中医科学院西苑医院
2023/12/07播放(65948)
"三高人群能吃无花果，三高人群是指高血压、高血糖、高血脂人群，目前这类人群也多伴有高尿酸，这类病人的治疗，除了遵从医嘱用药以外，也需要注意饮食结构，适当运动，控制体重。三高人群的饮食建议低盐、低脂、清淡，避免高嘌呤，糖尿病饮食，因此，在食物的选择上建议食用含有丰富纤维素及维生素的食物。无花果具有较高营养价值，含有丰富柠檬酸、脂肪酸、蛋白酶及水解酶等，也含有丰富的纤维素和维生素，能帮助对食物的消化，促进食欲。与此同时，无花果中的蛋白酶及水解酶，能够有效的分解脂肪，降低血脂，从而起到保护血管的作用，减少脂质沉积，从而能够控制血压，预防冠心病的发生。"
徐东│哈尔滨市第一医院
2023/11/16收听(37570)
"三高的人群是可以吃坚果的，而且非常推荐三高的人群长期食用坚果来预防疾病的发生。一般来说不是三高人群也要推荐每周至少两次食用坚果，坚果的种类包括核桃、杏仁、花生等等。坚果中含有比较丰富的亚油酸、亚麻酸、单不饱和脂肪酸以及钙磷等微量元素。这种不饱和脂肪酸的含量增加，可以调节三高人群的血脂代谢，有助于预防三高人群早期出现冠心病、脑卒中等并发症。目前很多流行病学都观测到长期食用坚果可以预防脑卒中、冠心病、高血压、血脂增高、癌症等，建议患者要适当的多吃。"
杨文涛│东营市人民医院
2023/01/07收听(81546)
三高人群能否吃维生素C在门诊中经常会被患者问到，比如高血脂或高血压，我可不可以吃哪些东西。实际... 鲜彤章│北京医院 2023/12/29播放(53530)
三高人群能否吃维生素C在门诊中经常会被患者问到，比如高血脂或高血压，我可不可以吃哪些东西。实际...
鲜彤章│北京医院
2023/12/29播放(53530)
菠萝蜜是一种热带水果，含糖量较高，三高人群中的高血压、高血脂患者，可以适量食用菠萝蜜。但是高血... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/07/29播放(38272)
菠萝蜜是一种热带水果，含糖量较高，三高人群中的高血压、高血脂患者，可以适量食用菠萝蜜。但是高血...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/07/29播放(38272)
"三高人群的食谱要把握以下几点，可调整膳食结构，以粗粮为主，适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥，像微量元素钙、锌供给要充足，含钙高的食物，有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮，海产品，红色瘦肉，肝内还有蘑菇等。禁食或者少吃红糖、葡萄糖、果脯类的，还有还甜的饮料，这些单糖丰富的食物容易造成血糖升高，对病情控制不好，饮食是需要终身控制的，尽量做到美味可口，花色品种多样，营养丰富。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2023/03/05收听(288)
三高指的是高血压、高血脂和高血糖，这一类人群可以喝低脂奶或者脱脂牛奶。牛奶含有丰富的蛋白质，每... 邢华│首都医科大学宣武医院 2023/08/04播放(79372)
三高指的是高血压、高血脂和高血糖，这一类人群可以喝低脂奶或者脱脂牛奶。牛奶含有丰富的蛋白质，每...
邢华│首都医科大学宣武医院
2023/08/04播放(79372)
"有三高的人群可以通过长期使用药物来控制三高的情况，三高指的是高血脂、高血压、高血糖。高血压的患者要长期规律服用降压药，并且定时监测，维持血压在正常范围内。高血脂的患者首先可以先控制饮食、加强运动、减轻体重，如果体重依然没有办法下降，血脂依然没有降低，还要适量使用降脂药物，比如他汀类的降脂药等。高血糖的患者则是要在控制饮食的基础上，使用降糖药或胰岛素治疗。通常临床上并没有药物能够同时解决这三种代谢异常，但是在生活方式上患者一定要积极改善，要戒烟戒酒，少吃太油腻、太咸或辛辣刺激食物。"
聂志扬│北京医院
2023/06/19收听(84278)
"对于有高血压、高血脂、高血糖的患者，饮食需要给予足够的注意，秉承低糖、低脂、低盐、高膳食纤维、高维生素、高蛋白的饮食的原则，来进行综合性的控制血压、血糖和血脂，有以下几点：第一、低盐，吃太多盐不利于血压的控制，常用的一些调味品，比如食用盐、味精、酱油、辣酱、豆瓣酱，都含有大量的盐，平时做菜的时候应该尽量少放。还有就是咸菜、腊肉、咸鱼以及榨菜，还有一些罐头，含盐量也比较多，应该少吃，可以选择富含钾离子的低钠盐，代替平时的食用盐，进行调味。第二、低脂饮食，脂肪摄入过多会导致肥胖、血压升高、血中胆固醇升高，不利于血糖的控制。脂肪也分为好的脂肪和坏的脂肪，好的脂肪称之为不饱和脂肪酸，多存在于植物油、豆类和大多数坚果当中，这些是可以适当食用的。坏的脂肪常见的包括饱和脂肪酸和胆固醇，饱和脂肪酸常见于动物油，比如猪油、牛油以及鸡油。胆固醇也存在于动物内脏、肥肉、蟹黄、鱼籽、奶油、蛋黄和油炸食品当中，这些坏的含有坏脂肪的食物也尽量避免食用，防止血脂升高。第三、选择含糖量低或者是升糖指数低的食物，糖分高的食物就会导致血糖升高比较明显，加重胰腺的负担，在体内也会转化为血脂。不要吃各种糖类、蜜饯、水果、果汁、果酱这些糖分比较高的食品，面包、糕点等含淀粉比较高的食物。主食可以适当的增加粗粮的比例，比如荞麦、莜麦、燕麦、玉米面、紫山药等等，富含食物纤维但淀粉含量比较低。同时可以多吃一些绿叶的蔬菜，补充维生素和微量元素。遵循上述的原则，高血压、高血糖、高血脂的患者，饮食应该注意科学搭配，谷类为主优选粗粮，减少烹调油和食用盐的用量，多吃新鲜的蔬菜、奶类、豆制品和豆类，适当的吃一些鱼类、禽类蛋白和瘦肉。"
杨伟│首都医科大学宣武医院
2023/11/19收听(48622)
"通常老百姓说的三高人群指的是血压、血糖、血脂三项都高的一群人。血压高指的是血压超过140\/90mmHg。血糖高指的是血糖超过正常或者有糖尿病。血脂高主要指的是甘油三酯和胆固醇增高。三高也就是现在所谓的“富贵病”，三高人群通常都比较肥胖，容易得心脑血管病，比如冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗死、脑出血等。现在心脑血管疾病已经成为威胁人类生命的头号杀手，也是导致猝死的主要原因。三高人群的心脑血管疾病发生率高，复发率也高，导致残疾的比率高，死亡率高，并发症比较多。三高人群应该合理饮食、适当运动、戒掉烟瘾，积极控制血压、血糖、血脂和体重。"
潘永利│郑州人民医院
2023/11/04收听(14862)
"三高的人群可以吃海鲜，但是不建议多吃，必要时可以选择不吃海鲜，因为海鲜中含有的尿酸含量非常高，摄入海鲜会导致尿酸含量增高从而影响身体的指标，比如可以促进动脉粥样硬化，以及影响肾功能或者增加肾结石的风险。三高的病人本身就合并代谢综合征，容易合并尿酸增高，建议还是少吃海鲜，同时一定要监测尿酸，因为目前尿酸、血压、血脂、血糖都是动脉粥样硬化的高危因素，患者一定要注意，平时生活中一定要注意饮食调整，以清淡饮食为主。"
2023/10/10收听(13304)
三高一般指高血压、高血脂和高血糖，三高的人群如果不合并有高尿酸血症和痛风，也不过敏的情况下，可以吃海鲜，毕竟海鲜味道鲜美，还能提供优质的蛋白。一般来说，三高的人群往往还会合并有高尿酸血症和痛风，这时候是否能够吃海鲜，就要根据海鲜中的嘌呤含量来定。对于海参、海蜇，这样的低嘌呤海鲜可以放心吃。对于鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、鳕鱼、刀鱼、鲤鱼、草鱼、胖头鱼、对虾、龙虾、基围虾、大闸蟹等，都是中嘌呤食物，在痛风、尿酸控制良好的情况下，可以少量的吃。对于黑鱼、黄鱼、鲅鱼、沙丁鱼、三文鱼、带鱼、虾皮、虾条、生蚝等高嘌呤的海鲜，则不宜服用，应该禁止食用。
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/04/24收听(43672)
痛风患者可以吃花生油，虽然花生属于中嘌呤含量的食物，但是花生油当中嘌呤含量较低，对于痛风患者较... 刘爱华│北京医院 2023/11/24播放(63220)
痛风患者可以吃花生油，虽然花生属于中嘌呤含量的食物，但是花生油当中嘌呤含量较低，对于痛风患者较...
刘爱华│北京医院
2023/11/24播放(63220)
孕妇在怀孕期间吃花生油是可以的，花生油主要是由花生压榨的，味道比较好，是众多油类里面非常好吃的一种油类，而且比较容易消化，适合孕妇食用。孕妇在怀孕期间食用花生油，对胎儿的生长发育有好处，花生油里面富含DHA，它是一种不饱和脂肪酸，是胎儿大脑发育非常好的一种营养物质，能够提高自身的记忆力，同时也能够促进胎儿的发育。花生油里面含有磷脂、胆碱、维生素E等各种营养成分，经常食用花生油，可以起到降低胆固醇的功效，同时还能够分解胆汁酸排出体外，但是需要注意，最好不要食用放置过久的花生油，以免影响口感，导致营养物质流失。
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2023/06/16收听(71590)
"婴儿理论上来讲可以吃花生油，但是对于具体到某个婴儿能否吃花生油，就要看孩子的表现，每个孩子对某种特殊食物的耐受性不一样。花生油之类的油脂相对某些孩子可能会对花生油过敏，所以对于婴儿添加油脂类的食物，一定要从少到多逐渐的去尝试，看看孩子能否接受，比如稍微给孩子吃一点油，一定要少，然后看一下接受度。如果吃完之后没有异常表现，说明可以耐受，就可以适当的加量，加量之后都能接受，就说明这种食物种类安全，可以接受，可以正常给孩子吃。如果吃花生油之后，比如孩子出现呕吐、腹泻，或者口唇红肿、身上皮疹等等过敏、不耐受的表现，说明孩子对这个食物种类不能接受，最好就暂缓，暂时不要让孩子再吃，可以换用其他的油脂类等等看孩子接受度，再考虑是否能添加。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2023/07/25收听(10518)
三高人群可以吃虾，因为虾属于白肉。肉分红肉和白肉，红肉即猪肉和牛羊肉，红肉相对胆固醇含量高，白... 宋安齐│西安交通大学第二附属医院 2023/11/23播放(89236)
三高人群可以吃虾，因为虾属于白肉。肉分红肉和白肉，红肉即猪肉和牛羊肉，红肉相对胆固醇含量高，白...
宋安齐│西安交通大学第二附属医院
2023/11/23播放(89236)
"三高的人群可以适当的吃人参，三高也即高血压、高血脂、高血糖。人参在研究中发现具有双向调节血压的作用，对于高血压的患者可以适当的降压，对于低血压的患者可以适当的提升血压；对于血糖来说，人参可以刺激相关胰岛素的分泌，对于血糖的代谢也有辅助帮助的作用；对于血脂的异常，人参并没有直接的作用，但是人参可以通过全身气血的调理，对于血脂谱的改善有一定的帮助。另外，人参的主要成分包括人参皂苷和人参多糖，可以调节人体的免疫活性，增强人体的应激能力和适应性，从而减少了血糖、血压以及血脂的波动，间接的可以辅助三高人群对血糖、血脂、血压的控制。"
刘涛│湖北省中医院
2023/10/05收听(70140)
"三高人群可以吃柚子，三高指的是高血压、高血脂和高血糖，对于三高人群需要注意监测血压、血脂、血糖，给予相应的药物治疗。三高人群建议低盐、低脂、低糖饮食，柚子属于低升糖指数的水果。对于三高人群来说，建议多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果。对于水果的进食建议在监测血糖的基础之上，在两餐之间适当选择低升糖指数的水果，要注意保持健康的体重，以及尽可能的减轻压力。三高人群往往会出现相应的并发症，如心脏并发症，出现心绞痛、心肌梗死、心力衰竭。心力衰竭的患者在吃柚子时要避免水分的过多摄入，避免血容量的增加，而加重心脏的负担，诱发心力衰竭等事件。"
2023/06/17收听(57664)
"三高的人群可以吃石榴，推荐适当的多摄入水果从而改善不良的饮食结构，石榴是一种含维生素以及电解质比较丰富的水果，可以适当改善体内的钠水潴留以及适当改善患者的饮食结构。三高的人群要适当的摄入水果，每天250g左右，比如可以吃石榴、苹果、香蕉、橘子、柚子等，同时一定要改善其他的不良生活方式，比如要限制钠盐的摄入，每天钠盐要小于5g，油脂的含量每天要少于20-35g，也一定要注意坚持规律的运动，同时戒烟和限制酒精的摄入。"
2023/12/17收听(61332)
北京医院 张妮
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