胃镜的做法有哪些

2023-05-05 08:32播放 :

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胃镜做法只有一种,即从口腔、咽部进到食管,然后到胃。胃镜包括普通胃镜,喝麻药后即可进行检查。还有无痛胃镜,需要打全身麻药,睡着后再做。

现在还有胶囊胃镜,与胃镜有一定区别,胶囊胃镜是吞一颗胶囊,如同小型数码相机,进到胃内对食管与胃拍照。这种胶囊胃镜虽然能够起到一定拍摄作用,但与正常胃镜相比有不少差距。真正胃镜可以充气、冲洗,胶囊内镜没有办法控制它去冲洗、充气,对于比较难以观察的部位有一定漏诊率,相对来说比普通胃镜漏诊率要高一些。胶囊胃镜特点是没有痛苦感,可以进行无痛苦的筛查。通常推荐进行无痛胃镜,会较舒适,检查检出率较高。

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穿心莲的做法

穿心莲是我国的一种清热解毒药,在清热解毒、凉血消肿方面都有着较好的作用。同时它的用法也有很多,不但可以制作药材,更多的可以用为家常菜中的常用食材。作为一种常用食材,穿心莲的做法有很多种,凉拌、清炒都是很好的方法,其清爽的口感和清香的口味,使它可以驾驭多种做法。但是考虑到穿心莲清热、解毒的功效,以及其作为蔬菜的本质,过于油腻的做法是不合适的,这样不但会破坏穿心莲的口感,也会破坏其药用价值。而过高的烹饪温度也会造成穿心莲中营养物质的流失。所以总体来说,凉拌的做法是最为合适的。凉拌穿心莲,先将穿心莲洗净,锅中放入水烧开,放入穿心莲,将焯好的穿心莲放入冷水中冷却,沥干水分,将酱油、醋、盐调成汁儿,浇在穿心莲上,搅拌即可。注意事项有:穿心莲有土腥味,如果凉拌,建议先焯水,可以除去草酸、土腥味。可根据个人味觉增加调料。由于穿心莲具有很高的营养价值和药用价值,对于很多患者来说更是食疗的佳品,适当的食用就可以有效的治疗自身症状,但是穿心莲性寒,并且还有清热杀菌的作用。所以小孩儿以及孕妇应当谨慎食用的。此外,脾胃虚寒以及溏便者也应该谨慎食用穿心莲。

语音时长01:56''

黄磊北京中医药大学东方医院

2023/07/13收听(15400)

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