郑州市第一人民医院
泌尿外科
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对某个人来说,豆腐吃多了不一定得结石,需要分情况进行分析。豆腐是常用的营养丰富的食材,所以在日常生活当中豆腐非常受人欢迎,大多数人常吃豆腐。结石病患者或者容易复发结石的患者豆腐尽量少吃,如果没有结石病,豆腐吃多了不影响结石。
1、结石病或者容易复发结石的患者:豆腐尽量少吃,首先豆腐里含有大量的乳酸和钙质能促进结石复发,使血液中草酸和钙含量增加。所以尿道排泄的尿液中尿钙和尿草酸增加,形成草酸钙结石。人体当中90%以上都是草酸钙结石,所以对于结石的患者,豆腐还是尽量的适量控制;
2、没有结石病的人:豆腐吃多了不影响结石,因为结石形成不单是由于豆腐造成,跟个人的生活习惯、饮食结构、是否正常多喝水,特别是自身代谢情况有关系。
所以平时养成多喝水的习惯,每天保持水量在2500mL以上,尿液清澈,基本上能够预防结石的复发或结石的形成。
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"豆腐吃多了容易形成肾结石,豆腐中含有丰富的钙元素,长期食用可导致体内草酸钙含量增加,可增加人体患肾结石的几率,因此平时食用豆腐时一定要适量。豆腐还不可以和葱、菠菜等蔬菜一起食用,会增加食物中草酸钙的含量,可导致人体患肾结石。除了豆腐之外羊肉、虾、大骨头汤等食物,吃多了也容易导致人体形成肾结石,因此饮食中要注意膳食均衡。平时要多饮水、勤排尿,每天饮水量要达到2000ml以上,可以起到促进多余的钙盐排出体外的作用。在日常生活中不要久坐,需要进行适当的体育锻炼,如打羽毛球、乒乓球等,这些运动都具有预防结石形成的效果。"
牛颜良│哈尔滨市第一医院
2023/08/14收听(78326)
豆腐吃多可能会长结石,有一定的科学依据,结石形成的原因分为内因和外因,每个人对于钙的代谢存在差... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/10/13播放(97078)
豆腐吃多可能会长结石,有一定的科学依据,结石形成的原因分为内因和外因,每个人对于钙的代谢存在差...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/10/13播放(97078)
"应该说形成结石的原因是由于多种因素共同作用所导致的,豆腐吃的多可能会增加患尿路结石的机会,因为豆腐当中含有的钙质比较丰富,会增加尿液中钙盐形成的几率,通常大部分结石还是含钙的结石。其他与结石相关的因素主要包括有个人的遗传因素、生活习惯、居住的地域以及饮食习惯,都有一定相关性。通常南方人患泌尿系结石的几率远远要高于北方人,可能与南方的气候较为湿热,人体排汗量较大,从而浓缩的小便导致容易形成结石,比如经常食用像菠菜、咖啡、浓茶等富含草酸成分的食物,也会增加尿中形成草酸盐的几率。"
刘鹏举│杭州市红十字会医院
2023/06/10收听(10886)
豆腐吃多了因为含有大量的钙元素,容易导致肾结石的形成,因为钙元素的过多摄入,容易导致草酸钙增... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/07/14播放(46960)
豆腐吃多了因为含有大量的钙元素,容易导致肾结石的形成,因为钙元素的过多摄入,容易导致草酸钙增...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/07/14播放(46960)
豆腐吃多了的一些坏处如下:1、泌尿系结石:豆腐吃多了,容易导致一些泌尿系结石的发... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/04播放(25296)
豆腐吃多了的一些坏处如下:
1、泌尿系结石:豆腐吃多了,容易导致一些泌尿系结石的发...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/04播放(25296)
豆腐吃多了会胖,豆腐是一种食材,任何食材吃多了都会胖。肥胖的原因是机体长期摄入的总能量,超过消耗的总热量,体重才会逐渐增加。所以不只是豆腐吃多了会胖,其他所有的食物吃的过多都会胖。豆腐是一种豆制品,蛋白质含量高,是植物蛋白的重要来源。豆腐中含碳水化合物较低,热量不高,升糖指数也不高,所以正常人可以正常食用豆腐,包括不合并糖尿病肾病的糖尿病患者也可以正常食用豆腐。但为避免发胖,应当注意:一、豆腐不要吃得太多,以免总热量摄入超标,也容易加重肾脏负担。二、应当注意减少其他食物的摄入,避免高脂肪、高热量、高糖饮食以及精加工食品等,以免造成肥胖。三、增加运动量,运动能够增加热量消耗,有助于控制体重。
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/03/20收听(52768)
"对于尿钙正常的患者,吃豆腐不会有任何的影响,不会增加患有结石的概率,也不会导致原有的结石体积增大。适当多饮水,正常饮食即可。对于尿液中钙含量较高的患者,需要避免饮用含钙较高的食物,避免服用含有相关钙质的药物补钙治疗,否则容易增加患结石的风险,或出现原有结石体积增大等。尤其是对于有继发性因素者,如继发性甲旁亢、原发性甲旁亢,都会导致体内钙磷水平代谢异常,这时可以出现尿液中钙质含量增高,患有结石的风险极大。饮食上要限制钙质的摄入和相关含钙饮食的摄入,减少结石发生的风险。对于高尿钙血症的患者,还需要进行积极有效的降钙治疗。对于已经形成的结石,要进行体外冲击波碎石或手术取石,尽快去除结石负荷。"
王海龙│宝鸡市中医院
2023/05/26收听(67476)
一般认为得了结石的病人豆腐还是可以吃的。结石从成分分析上来讲有很多种,有草酸钙结石、磷酸钙结石... 赵润璞│河南中医药大学第一附属医院 2023/03/13播放(45382)
一般认为得了结石的病人豆腐还是可以吃的。结石从成分分析上来讲有很多种,有草酸钙结石、磷酸钙结石...
赵润璞│河南中医药大学第一附属医院
2023/03/13播放(45382)
"柿子吃多了会导致患者出现患有结石这种病症,因为柿子当中含有的物质会在体内转换成结晶,如果患者大量的吃柿子之后,这种转换成的结晶就会不停堆积,从而引起患者出现肾脏的结石,甚至是胆囊结石,所以建议患者平时一定要少吃过量的柿子,最多建议每天只能吃1-2个柿子,而且不能长期的吃,这样就可以有效降低患结石的几率。如果患者一旦发现存在尿路结石或者胆囊结石,这时则一定要予以重视,及时到医院进行相关检查,比如做B超检查,可以明确这种结石的位置、大小,然后根据具体的情况,在医生指导下进行合理的治疗,避免结石继续加重,影响患者正常生活。"
祝巍│沈阳市中西医结合医院
2023/08/26收听(43490)
豆制品吃多了容易长结石,特别是泌尿系统的结石,其中之一的原因就是豆制品。因为豆制品里面含钙的成... 钱小强│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/04/19播放(33507)
豆制品吃多了容易长结石,特别是泌尿系统的结石,其中之一的原因就是豆制品。因为豆制品里面含钙的成...
钱小强│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/04/19播放(33507)
"对于蔬菜中菠菜,其内含有草酸多较丰富,如果患者长期食用,对于胆囊结石影响不大。胆囊结石主要是患者,进食过多胆固醇含量过高的食物,如蛋黄及动物的内脏,包括动物脂肪等,胆固醇含量过高食物之后,引起体内高胆固醇血症,而进一步引起患者发生胆囊结石,以及肝内胆管结石、胆总管结石机率增加的可能性。对于菠菜吃多后,有可能影响患者泌尿系结石可能性,因为对于泌尿系结石的患者,可能由于菠菜当中的草酸,而使草酸盐结石形成。所以对于泌尿系结石的患者,应议患者少吃或不吃菠菜,另外适度的补充维生素C,平常注意多饮水、多排尿、多运动,避免久坐及久站,频繁更换体位,对于患者泌尿系结石都有积极的意义。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/03/24收听(68224)
"豆制品吃多了可能会长结石,也可能不会长结石,其主要根据患者的身体情况而决定。因为结石的形成是综合性的因素,不仅仅与饮食因素有关系,还与患者的体质有很大的关系。结石的形成一般是由于尿液中晶体的析出导致。如果在平时豆制品吃得比较多,但同时喝水也比较多并且排尿也比较多,一般不会长结石。如果豆制品吃多了但是平时也不爱喝水,尿液也比较少并且患者是结石体质,就可能会长结石。"
刘见辉│合肥市第二人民医院
2023/07/18收听(43400)
如果长期大量地服用 韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/03/22播放(31649)
韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/03/22播放(31649)
结石患者可以吃豆腐脑和豆腐。在结石的预防中,对于结石的饮食并不主张杜绝某种食物的摄入,而是讲究... 韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/12/08播放(37666)
结石患者可以吃豆腐脑和豆腐。在结石的预防中,对于结石的饮食并不主张杜绝某种食物的摄入,而是讲究...
2023/12/08播放(37666)
尿路结石的患者可以吃豆腐,但是不宜过量,因为豆腐这一类的豆制品中含有非常丰富的钙物质,而含钙物质摄入过多,容易在尿液中含钙的结石基质增加,造成这种含钙结石发病率的上升。在实际的日常饮食中,如豆腐、豆浆、牛奶、鸡蛋这些含钙丰富的食物可以吃,只是掌握不能过量。如果真的一点都不吃,反而能够造成血钙下降,机体会动员骨骼里的钙重吸收进入到血液,这样更容易导致尿路结石的出现。因此豆腐这类含钙丰富的食物可以食用,但要适度。
2023/12/06收听(17676)
"有结石的患者可以吃豆腐,结石并不都是因为豆腐导致,也有很多人认为豆腐里含有钙,其实这是一种不是很正确的说法。引起结石的因素有很多,包括人体的代谢因素,代谢产物中含有大量的尿钙、尿酸以及草酸盐排出过多,而豆腐里含有的钙量也是有限的。要根据结石成分分析,明确是什么成分的结石,再决定怎样进行饮食预防。人体每天需要各种营养素,适当的补充钙也是一种正确的做法。只有高钙尿症的患者应该控制豆腐的摄入量,并不是不能吃。"
荣建红│湖北省第三人民医院
2023/12/16收听(32560)
"结石病人是可以吃豆腐的,因为在豆腐中,尤其是卤水豆腐或石膏豆腐中,草酸含量很低。而且从豆腐进一步加工而来的食品如豆腐干,草酸含量也不高,结石病人也可以吃。因为大豆经过浸泡,大部分嘌呤被除去,豆腐中含有大量的水,又会进一步稀释嘌呤,而富含钙的食物,反而有助于降低结石风险,这是因为食物中的钙能与草酸结合,避免过多的草酸进入血液和尿液。肾结石病人无需担心吃豆腐会加重病情,需要注意的是肾结石患者要多喝水,适量摄取蛋、肉、奶等优质蛋白,少吃盐以及菠菜、芦笋、花生、豆粉等富含草酸的食物。至于健康人,就更没有必要担心吃豆腐或豆制品引发肾结石。其他类的结石患者,一般也不需要忌口。"
王静滨│广州中医药大学深圳医院
2023/01/19收听(38802)
"花甲类的海鲜,如果进食过多后可能会导致嘌呤摄入过多,可以导致体内的尿酸合成增加,会导致尿酸性结石形成,所以不建议摄入过量的海鲜。同时,动物内脏、啤酒、菠菜等都含有丰富的嘌呤,如果摄入过多则可以形成尿酸性结石。尿酸性结石也称为阴性结石,X线不显影,但可以通过B超检查发现。患有结石后患者可以出现腰痛和血尿等症状,同时也可能会出现痛风。所以有结石的患者或者有痛风的患者,都不能摄入花甲类的海鲜。除此之外,平时需要多饮水、多排尿,增加饮水量可以避免尿液浓缩、防止结石形成。饮食上也不能食用蛋白过多或者过甜、过咸的食物,这些都可能会使结石形成的概率增加。"
2023/04/13收听(74398)
"结石患者能吃豆腐脑和豆腐,豆腐脑和豆腐里面草酸的含量比较低,尤其是卤水豆腐或者石膏豆腐。大豆的一些加工产品,比如豆腐干,草酸含量也都不是太高,患者不必要担心吃豆腐会加重结石。豆腐是由大豆制作而成,要经过浸泡,经过浸泡以后,大部分嘌呤已经被除掉了,而且豆腐中水分的含量也比较丰富,又可以进一步降低嘌呤。结石的患者应该多喝水,以前老观点认为含钙高的食物也不能多吃,会长结石,现在的研究发现,含钙的食物反而有助于降低结石产生的风险,主要是因为食物中的钙可以和草酸结合,避免草酸进入人体的血液和尿液,可以降低结石。如果检查已经发现尿钙升高,就要避免吃含钙高的食物,避免吃钙片,否则会增加结石的风险。患者应该少吃一些盐,少吃一点菠菜和花生,这些都有助于预防结石。"
刘永强│连云港市中医院
2023/10/04收听(11554)
豆腐和鸡蛋可以一起吃。从中医食疗的角度上讲,豆腐和鸡蛋都有很好的滋阴降火作用。对于阴虚火旺导致... 张晓伟│河北省人民医院 2023/12/27播放(25491)
豆腐和鸡蛋可以一起吃。从中医食疗的角度上讲,豆腐和鸡蛋都有很好的滋阴降火作用。对于阴虚火旺导致...
2023/12/27播放(25491)
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