胆囊息肉一般不会引起胃肠道的功能障碍，但是如果胆囊息肉诱发胆囊炎症，则可能影响胃肠道功能。胆囊息肉是胆囊壁向胆囊腔的局限性、隆起性病变，常见为胆固醇性息肉，通常与血液中的胆固醇水平过高有紧密联系，这种情况可能诱发胆汁的胆固醇浓度过高，导致胆固醇结晶，沉积在胆囊壁的黏膜上，在胆囊壁巨噬细胞的吞噬作用下，形成胆固醇结晶，继而转化成胆囊息肉。
通常＜1cm的息肉，患者可以先动态观察，6个月-1年进行1次B超检查即可，但超过1cm的息肉，可能会引起胆囊收缩障碍，从而诱使胆囊出现炎症，导致右上腹隐痛、胀痛、墨菲斯征阳性，甚至造成胆囊周边出现渗液。胆囊发生炎症以后，可能影响肠胃功能蠕动，如刚进食的食物出现饱胀感，食欲不佳，可以通过将病变的胆囊进行切除以解决问题。
