河南省人民医院
消化内科
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腹泻患者可以吃苹果,但需适量食用。苹果属于较普通的一种食物,蒸熟后口感较软糯,可能较利于消化,但营养成分可能受到一定破坏,比如维生素C及部分水溶性维生素经过高温处理后,蒸苹果从营养价值方面较新鲜苹果稍微受影响。
但高温不能将苹果中的膳食纤维降解,因此在腹泻时,即便为蒸过的苹果也不应过多食用。因为摄入过多膳食纤维后,消化系统不能进行降解,到达肠道后具有促进肠蠕动作用。此外蒸苹果可增加肠道粪便含水量,也可通过影响肠道微生态环境、益生菌,达到增加肠蠕动效果。在腹泻时肠蠕动增加,可能会增加大便次数,从而可能加重腹泻症状。因此腹泻时可以吃蒸苹果,但需适量食用,不可食用过多。
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"宝宝腹泻时可以吃蒸熟的苹果,腹泻期间饮食清淡、易消化的食物,避免口服辛辣、刺激、油腻、不易消化的食物,这是原则。饮食上可以喝粥,可以吃米粉,少喝奶,少吃鸡蛋、水果,这是经常嘱咐家长的。水果如果是蒸熟的水果,通常不是凉性的,不会太刺激胃肠,少量口服没有问题。腹泻期间也要适量的吃炖菜、少油的东西,少吃肉,避免对胃肠道造成不必要的负担,从而影响胃肠道的吸收,加重腹泻的症状。根据宝宝腹泻的情况重症时可以口服药物进行治疗,必要时可以采取静脉输液治疗,轻症可以通过饮食控制来进行调整。"
全香美│牡丹江市中医医院
2023/11/03收听(26128)
"蒸苹果对治疗腹泻是具有食疗功效。苹果中含有较为丰富的鞣酸、果胶以及多种有机酸物质,鞣酸具有止泻涩肠、保护消化道黏膜的作用,对消化道感染疾病引起的腹泻、腹部绞痛症状,具有缓解改善的作用。果胶对帮助大便成形,改善大便稀溏具有积极性作用。苹果经过高温烹煮处理后,许多营养成分可以更好被胃部、肠道进行分解、吸收,减轻消化系统负担,腹泻与消化系统感染性病症有关。蒸苹果对腹泻患者只能起到食疗改善作用,并不能对致病菌起到抗炎、杀菌的作用,不良症状出现有持续或加重,需要尽早到医院进行治疗。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/01/08收听(98292)
"建议在腹泻急性期避免食用包括苹果在内的水果,苹果中富含纤维素,具有一定的刺激肠蠕动、促进排便的作用,同时苹果等水果较生冷,因此部分患者在食用后可能会加重腹泻的症状。腹泻是一种常见的消化道症状,正常人每日排便1-2次或者每1-2日排便1次,正常大便呈香蕉状,部分人大便表面可有少量的裂痕。如出现排便次数增加,多于每日3次或者大便水分含量增多,发生粪质稀薄的情况,即可诊断为腹泻。急性出现的腹泻症状多由急性肠炎所致,患者发病前常有进食不当、食物不洁或有受凉等诱因,临床可出现腹痛、腹泻、发热等症状。出现腹泻症状时患者先应该调整饮食,尽量吃稀软、温热、易消化的食物,避免辣椒、腌肉、炸鸡、雪糕等辛辣、刺激、油腻、生冷、不易消化的食物,注意休息和饮食规律,平时注意锻炼身体。"
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/20收听(44114)
"蒸苹果泥是可以治疗腹泻的,苹果中含有许多的果胶、鞣酸、膳食纤维等特殊的成分,可以治疗腹泻,还可以治疗便秘。鞣酸和果胶都是比较好的收敛剂,使肠道内分泌的大便和水分减少,达到止泻的效果。苹果性甘酸,可以润肠止泻,能健脾养胃、益气养心,苹果特有的果酸能够减少体内的脂肪,促进代谢。有很多原因都会引起腹泻,饮食不当引起的腹泻,需要选择的食物要干净、不生冷,对肠胃功能异常引起的腹泻,需到医院查看病因,并不是单纯依靠蒸苹果泥就可以治愈,根据腹泻情况以及其他症状选择相应的药物治疗,日常的饮食清淡以半流食为主。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/08/11收听(21562)
"孕妇可以吃蒸苹果。苹果是中性的水果,不偏凉也不偏热,所以任何时候吃都可以,不管是生吃还是蒸着吃,对身体都没有影响。生着吃应该比蒸着吃,营养价值还要高,因为苹果当中含有大量的果胶和果酸,以及大量的维生素和矿物质以及能量。如果用水煮,有可能破坏很多的维生素类的营养物质,因此最好是生着吃。在怀孕期间,每天最少要吃1个苹果,对于补充孕妇体内的纤维素和营养素,以及各种营养物质都是非常好的。"
李顺华│莒县中医医院
2023/04/07收听(30332)
" 消化不良的病人可以吃蒸苹果,主要是因为在寒凉的水果中增加了温热成分,或者在蒸苹果过程中将其中的果酸,或者容易对胃黏膜造成刺激、不容易消化的成分进行分解,对消化不良的病人是比较好的保健或者养生方式。消化不良的病人可以吃蒸苹果,而且是比较好的方式,胃炎、胃溃疡或者有其他消化系统疾病的患者也可以适当食用。 但是一定要注意食用蒸苹果时,每次的量不要太大,而且不要以蒸苹果作为偏方或者治疗方式。最主要的治疗消化不良的方式是饮食调理加药物治疗,而不是单纯靠蒸苹果来治疗。"
张强│山东省立第三医院
2023/05/06收听(48276)
"小孩腹泻是可以吃苹果的,尤其是煮苹果,腹泻期间需要注意饮食清淡,避免吃生冷和过于油腻的食物。苹果是属于平性的水果,对消化系统不会造成刺激性,因此在腹泻时吃不会加重病情。家长在给孩子吃苹果时最好是将苹果煮熟。苹果煮熟后温度会提高,会更容易被消化系统接纳,同时吸收其中的营养物质。煮熟后的苹果含有丰富的果胶和鞣质,这些物质具有收敛止泻的作用,能够吸收肠道中多余的水分,同时缓解肠道系统的炎症,因此有助于改善腹泻。煮苹果中还含有丰富的维生素、矿物质、糖类,这些物质可以更好的被肠道吸收、提高人体免疫力、帮助肠道功能恢复、缓解腹泻症状。"
周中银│武汉大学人民医院
2023/03/24收听(59746)
"患者呕吐、腹泻时尽量不要吃苹果,呕吐、腹泻常见于急性胃肠炎,胃肠黏膜会有充血、水肿,甚至有糜烂、出血,进食的水果可能属于生冷食物,可加重胃肠负担且刺激胃肠黏膜,引起腹泻加重。因此,建议呕吐、腹泻的患者进食清淡、柔软、易消化的流质或半流质食物,避免生、冷、硬,以及辛辣、油腻等刺激性食物摄入,少食多餐,不暴饮暴食,并加强运动,保证充足睡眠,保持良好的心情,促进病情恢复,必要时可以加用止泻药物,或配合穴位封闭、艾灸等缓解恶心、腹泻等症状。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/03/05收听(96506)
给孩子喝蒸苹果水在某一定程度上可以治疗孩子腹泻。因为苹果里边含有大量的鞣酸,鞣酸是一种胃肠道收... 张晓伟│石家庄市中医院 2023/07/18播放(54770)
给孩子喝蒸苹果水在某一定程度上可以治疗孩子腹泻。因为苹果里边含有大量的鞣酸,鞣酸是一种胃肠道收...
张晓伟│石家庄市中医院
2023/07/18播放(54770)
" 婴儿腹泻时肯定是不能吃蒸鸡蛋的,因为婴儿腹泻期间消化酶分泌减少,消化功能欠佳,特别是脂肪内含量高的食物不容易消化,而蒸鸡蛋里面含有的脂肪量是比较高的,这个时候服用可能会加重腹泻。 腹泻期间肠壁通透性增高了,变得更为敏感了,更容易出现食物过敏的症状,即便是平时没有食物过敏,可能不当饮食之后会出现食物过敏的症状,而鸡蛋是婴儿期间最常见的过敏原,吃蒸鸡蛋可能会出现过敏,包括加重腹泻,导致出现皮疹、湿疹甚至呼吸系统疾病的可能性都是有的。"
张先华│湖南省人民医院
2023/12/27收听(65878)
蒸苹果的功效有以下几点:第一点,可以降低血脂特别是降低血中的胆固醇、甘油三酯,很适合对于高血压、高血脂的患者应用进行辅助治疗。第二点,蒸苹果可以调节的脾胃特别是可以提高食欲促进食物消化,促进胃肠蠕动,这些都不错。第三点,可以帮助减肥瘦身减少脂肪在体内的堆积促进新陈代谢。第四点,可以美容,主要在于蒸苹果中含有很多的矿物质和维生素,适合对于皮肤的色素沉着进行辅助的治疗。蒸苹果的禁忌也是存在的,比如其中的糖分过高很容易导致患者血糖影响特别明显,对于糖尿病患者是禁忌的,再就是便秘的患者不建议吃蒸苹果以防止加重便秘。
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/08/30收听(73770)
"腹泻可以吃苹果,由于苹果中含有大量的鞣酸,鞣酸具有收敛作用,可以改善大便稀薄的现象,还可以减少排便的次数。但是,由于苹果中还含有大量的果糖以及膳食纤维,正常情况下,进食后可以起到增加肠道的蠕动、软化大便,增加肠道内的水分以及润肠的作用,由于这些作用会加重腹泻患者的症状,进食生苹果后则会适得其反。所以,腹泻的患者可以进食经过蒸熟、加温后的苹果,苹果通过加温后其内的果糖被高温分解,纤维素被高温软化,促进排便的功能减弱,剩下的鞣酸就可以减少大便的次数、收敛稀便。另外,也可以起到保护肠道黏膜、促进肠道黏膜恢复的作用。"
2023/12/12收听(23858)
"一般吃苹果不会出现腹泻,相反吃苹果还可以起到收敛大便的作用,可以缓解患者所出现的腹泻症状。尤其是吃水煮的苹果,对于止泻的作用效果会更明显。有些人可能吃苹果还会出现便秘,所以大多数吃苹果不会引起拉腹泻。如果是有农药残留或者发生变质的苹果,有可能会出现腹泻。苹果所引起的腹泻,大多属于轻微腹泻,可以暂时观察。如果是比较频繁的腹泻,建议可以自备益生菌口服治疗,如口服酪酸梭菌活菌片或者凝结芽孢杆菌等。如果是比较严重的腹泻,需要注意排除是否由其他疾病而引起的腹泻。建议需要到医院就诊,配合医生给予检查和治疗。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/04/06收听(79858)
"小婴儿吃的蒸苹果,一般要蒸10分钟左右,这样可以保证把苹果蒸熟,便于宝宝食用。小婴儿吃蒸苹果有很多好处,苹果里面含有果胶,被蒸熟以后有止泻的作用,非常适合有拉肚子症状的宝宝食用。但是同时也要注意,宝宝开始添加辅食的时候,苹果不蒸,直接刮苹果泥喂给孩子也是可以的。因为在蒸的过程中有可能造成苹果里面所富含的维生素的损失。如果用于大便比较稀、止泻,可以把苹果蒸熟再喂。建议在刚给婴儿添加苹果泥的时候要遵循从少到多的原则,这样就会让孩子的肠道有一个适应过程。另外应注意控制蒸苹果的时间,避免时间过长高温破坏苹果内的维生素。"
肖娟│北京协和医院
2023/03/21收听(47906)
苹果止腹泻是因为苹果中的果胶能起到吸附作用,非常容易吸附有毒的物质,苹果中还含有一种苹果酚,极... 贾百灵│河南省人民医院 2023/03/24播放(29402)
苹果止腹泻是因为苹果中的果胶能起到吸附作用,非常容易吸附有毒的物质,苹果中还含有一种苹果酚,极...
贾百灵│河南省人民医院
2023/03/24播放(29402)
医学治疗指南里没有专门提到蒸苹果可以治疗便秘,但是便秘的治疗为生活饮食习惯的改变,提倡患者多喝... 张玲│上海交通大学医学院附属瑞金医院 2023/08/09播放(76950)
医学治疗指南里没有专门提到蒸苹果可以治疗便秘,但是便秘的治疗为生活饮食习惯的改变,提倡患者多喝...
张玲│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2023/08/09播放(76950)
"蒸苹果是可以适当食用的,腹泻多是由于受风、受凉刺激,所导致的胃肠痉挛现象;也可能是由于食用不易消化的食物,所导致的消化不良;再有可能是因为食用腐败变质、受污染的食物,所导致的细菌或者病毒感染。有腹泻情况,需要首先有效止泻,可以吃思密达(蒙脱石散)。其次,视情况加上头孢类的抗生素治疗。注意多吃温热、易消化的食物,如燕麦粥、小米粥、疙瘩汤、面片汤、鸡蛋汤等,及时补充体内水分,缓解脱水现象。蒸苹果,属于温热软烂、易消化的食物,是可以适当食用的。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/09/29收听(128)
蒸熟的苹果是可以缓解拉肚子的,但是不可以治疗腹泻。苹果中含有维生素、果胶、单宁酸等多种物质,能为人人体提供营养物质。苹果中的丹宁酸生吃时可以软化大便,防止便秘。蒸熟的苹果中鞣酸是可以促进肠道收敛,它能吸收大肠内的水份,使大便内水份减少,从而起到止泻收敛的效果。苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用,因为果胶在苹果的果皮与果肉之间,但是蒸苹果时不要把苹果的皮削掉,以免有效成分流失,无法起到效果。蒸熟的苹果对于缓解拉肚子是有一定的疗效,但是这只是食疗,还需要到医院经过医生的指导服用药物来治疗,同时要多喝水,防止脱水。
2023/11/08收听(34816)
蒸苹果可以治疗拉肚子,而且建议带皮蒸治疗腹泻效果更好。老话叫生吃苹果通便,熟吃苹果止泻。机理主... 李晶│山西省中医院 2023/03/19播放(74422)
蒸苹果可以治疗拉肚子,而且建议带皮蒸治疗腹泻效果更好。老话叫生吃苹果通便,熟吃苹果止泻。机理主...
李晶│山西省中医院
2023/03/19播放(74422)
"宝宝感冒表现为起病较急、咳嗽、痰白清稀、流清涕、鼻堵、喷嚏、头痛、身痛、怕冷、发热等等。感冒一般来说是可以吃蒸苹果的,因为苹果是一种很好的水果,对治疗咳嗽也有一定的作用。但是最好还是吃梨,或者用梨加冰糖,用水煮熟后饮用,有很好的止咳化痰的作用。不宜吃生冷寒凉的东西。这些东西包括各种冰制饮料,属寒凉性质的瓜果,像西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等等,以及涩味的食物,如醋、酸白菜、山楂、乌梅、酸甘桔及未成熟的柿子等。"
李佐伦│耒阳市疾病预防控制中心
2023/04/18收听(27002)
山西中医学院第二中医院 范梅红
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