中南大学湘雅医院
内分泌科
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高血糖患者可适当食用豆腐，因为主要成分是蛋白质，脂肪和碳水化合物并不多，进食后通常不会明显升高血糖。糖尿病患者需注意豆腐的烹饪形式，经过油烹饪过的豆腐，建议尽量少进食，因为油里含脂肪较多，而一克脂肪所产生的热量比一克碳水化合物，或者一克蛋白质都要多，因此进食油炸豆腐升血糖比较明显。
如果患者进食火锅时食用豆腐，由于火锅中的油比较多，也可导致血糖增高。另外患者在食用任何含有能量的食物时，都应注意量，如果进食量较多可造成血糖波动。
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血糖高到一定程度就是糖尿病的患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于等... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/25播放(43597)
血糖高到一定程度就是糖尿病的患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于等...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/25播放(43597)
"尿酸高的患者是可以吃豆腐的。尿酸高的患者需要注意饮食，不能吃富含嘌呤的食物，所以对于富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒，还有熬制的肉汤类食物是需要避免的。如果没有痛风发作的时候，高尿酸的患者可以适当食用一些豆制品，包括豆腐，还有瘦肉、牛奶也都是可以食用的蛋白质类食物。其实豆腐在制作的工艺当中已经有大部分的嘌呤成分流失，所以豆腐的嘌呤含量不是很高，对于高尿酸的患者也是一种不错的蛋白质类食物。"
董清│聊城市第二人民医院
2023/07/07收听(86440)
"血脂高的患者可以吃豆腐，豆腐里最主要含的是植物蛋白，对于升高血脂没有影响，所以有高脂血症的患者可以吃豆腐。豆制品当中还会含有嘌呤类的物质，长期食用豆腐可能会导致高嘌呤，引起高尿酸血症，如果患者既往尿酸升高，建议不要吃豆腐，如果患有肾脏功能的疾病，比如肾功能不全、肾衰竭、肾小球肾炎等，也不建议吃豆腐，因为豆腐里面含有的蛋白质，可能会加重患者的肾脏功能不全，但是对于血脂升高的患者来说，吃豆腐没有任何影响。对于血脂高的患者，建议尽量减少猪、牛、羊肉的摄入，也就是尽量减少脂肪的摄入，即使是瘦的猪、牛、羊肉也不建议吃，因为瘦肉当中也会含有一定的脂肪成分。另外，建议患者一定要保证每天适当运动，能够进行微汗状态下30分钟的运动，可以促进脂肪在体内的燃烧，促进脂肪代谢，降低高脂血症。所以，血脂升高的患者可以吃豆腐。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2023/03/23收听(41187)
血脂高能够进食豆腐，豆腐主要成分是植物蛋白，血脂高患者即高脂血症患者，进食高蛋白食物没有问题。... 王智泉│武汉大学中南医院 2023/03/14播放(32490)
血脂高能够进食豆腐，豆腐主要成分是植物蛋白，血脂高患者即高脂血症患者，进食高蛋白食物没有问题。...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/03/14播放(32490)
豆制品是中高嘌呤的食物，痛风急性发作期的患者不建议食用。豆腐中的嘌呤含量因为加工方式、添加剂不... 刘爱华│北京医院 2023/03/21播放(85118)
豆制品是中高嘌呤的食物，痛风急性发作期的患者不建议食用。豆腐中的嘌呤含量因为加工方式、添加剂不...
刘爱华│北京医院
2023/03/21播放(85118)
血糖是血液中葡萄糖的浓度，空腹血糖的正常值是3.9-6.0mmol/L。当空腹血糖在6.0-7.0mmol/L之间时，为空腹血糖过高，当空腹血糖大于7.0mmol/L时，就可能存在糖尿病。当糖尿病患者空腹血糖达到13.9mmol/L时，就需要胰岛素治疗。当空腹血糖超过16.7mmol/L，就可能会发生糖尿病酮症或者酮症酸中毒，甚至是酮症酸中毒昏迷。当空腹血糖超过33.3mmol/L时，容易发生高渗性昏迷。糖尿病酮症酸中毒和高渗性昏迷都是糖尿病的急性并发症，危及患者生命。另外当血糖超过33.3mmol/L时，超过快速血糖仪的测定范围，就只会显示HI，不再显示具体数值。所以血糖最高能达到多少没有意义，当血糖超过正常值时，就需要引起注意，进行饮食运动治疗，或者在医生的指导下，予以口服药物或者胰岛素治疗，避免发生急性并发症。
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/03/08收听(25786)
肌酐高可以吃豆腐，但是豆腐不能吃得太多。肌酐高以低蛋白饮食为核心，这时根据病人肾小球滤过率的水... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/17播放(27639)
肌酐高可以吃豆腐，但是豆腐不能吃得太多。肌酐高以低蛋白饮食为核心，这时根据病人肾小球滤过率的水...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/17播放(27639)
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品，目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的... 刘爱华│北京医院 2023/06/17播放(76150)
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品，目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的...
2023/06/17播放(76150)
血糖高能否根除主要看引起血糖升高的具体原因，具体如下：1、应激因素：如手术、创伤... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/06/21播放(98496)
血糖高能否根除主要看引起血糖升高的具体原因，具体如下：
1、应激因素：如手术、创伤...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/06/21播放(98496)
血糖高的人群可以吃饺子，但是为了避免血糖进一步增高，应控制饺子数量。因为饺子与其他主食，如米饭... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/30播放(75282)
血糖高的人群可以吃饺子，但是为了避免血糖进一步增高，应控制饺子数量。因为饺子与其他主食，如米饭...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/08/30播放(75282)
糖尿病患者除了常规药物治疗以外，饮食控制也非常重要，建议糖尿病患者最好能戒烟、戒酒。酒精热量非... 李慧│北京医院 2023/07/22播放(82116)
糖尿病患者除了常规药物治疗以外，饮食控制也非常重要，建议糖尿病患者最好能戒烟、戒酒。酒精热量非...
李慧│北京医院
2023/07/22播放(82116)
"糖尿病的主要发病机制是由于胰岛B细胞功能的衰退，导致胰岛素分泌不足或者存在胰岛素抵抗，导致血糖升高的一种临床疾病。由于是不可逆的，糖尿病属于慢性病。最重要的是采用饮食及运动以及相应的降糖药物进行治疗，饮食方面要严格控制主食摄入量，饭后进行适当体育活动，有利于餐后血糖降低，除了饮食控制和运动外，应该根据专科医生建议应用有效的降糖药物或者胰岛素进行治疗。糖尿病属于慢性疾病，目前世界范围内无法治愈，只能通过以上的方法长期控制，使血糖控制在一个达标的状态。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/19收听(94160)
血糖高是否能喝酒，主要是根据患者血糖的情况，血糖高又分三种情况：一、糖尿病患者；二、糖耐量异常的患者；三、一过性高血糖的患者。主要说一下糖尿病患者是否能喝酒。不建议糖尿病的患者喝大酒，可以每天晚上喝一点少量的酒，最好在自己家里喝，少参加聚会。这是因为聚会时食入的菜量容易增多，菜量里含的油多，提供的热量就高，容易导致糖尿病患者糖代谢的紊乱进一步加重。如果能在家吃饭，最好不要去外面吃饭，就是这个道理。因为在家里吃饭时，糖、脂肪、蛋白质，基本是有定数的，是按照自己的饮食量来进行的，如果在外面喝酒，吃菜就多，这样容易导致糖代谢紊乱的加重。尤其是不能喝大量的酒，容易造成低血糖乃至低血糖以后的高血糖，都容易加重糖尿病的并发症出现。
2023/05/28收听(53204)
血糖高，不建议饮酒。血糖高，高到一定程度就是糖尿病，比如空腹血糖≥7.0mmol/L、餐后2小... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/08播放(28732)
血糖高，不建议饮酒。血糖高，高到一定程度就是糖尿病，比如空腹血糖≥7.0mmol/L、餐后2小...
2023/10/08播放(28732)
"糖尿病患者是可以喝牛奶的，牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素所组成，其中水分是牛奶的重要组成部分，大约占到85%以上，乳糖占到4%左右，还有蛋白质、脂肪、矿物质，主要是钙，所以糖尿病患者是可以喝牛奶。喝牛奶时注意不要加糖，因为糖尿病是一组临床上以极高血糖为特征的慢性代谢性疾病，要喝白牛奶，不要喝甜牛奶。另外，喝牛奶可以早餐喝一次，一般喝一斤就可以。牛奶中含有大量的营养物质、蛋白聚、钙剂，所以对糖尿病患者来说是有利的。糖尿病患者喝牛奶对于血糖来说影响不是很大，所以可以正常食用。"
2023/10/03收听(47558)
血糖高可以恢复正常，空腹血糖≥6.1mmol/L、餐后2h血糖＞7.8mmol/L，可以诊断为... 李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/08/28播放(43966)
血糖高可以恢复正常，空腹血糖≥6.1mmol/L、餐后2h血糖＞7.8mmol/L，可以诊断为...
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/08/28播放(43966)
"血糖高的患者是可以适当食用海鲜的，当然，在食用之后一定要检测自身的血糖情况。假如在食用海鲜之后，血糖升高的特别快，波动特别大，那么并不建议患者食用此类海鲜。而如果患者在食用此类海鲜之后血糖波动不大，建议患者可以适量食用。海鲜类食物含有丰富的碘，如果血糖高的患者同时又伴有甲状腺功能亢进症的时候，不建议食用。因为此时要求患者要忌碘饮食，不仅不能食用含碘的食物，连加碘的调味料、海藻泥等化妆品、碘伏等消毒液同样不能使用。如果患者处于甲状腺炎的甲亢期，也同样要求患者要忌碘饮食。而且血糖高的患者不仅要求糖尿病饮食，同时也要求低脂、低盐饮食。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2023/01/25收听(62640)
高血糖一般不引起头晕，头晕一般是由于高血糖引起的一些并发症所致，具体如下：1、高... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/23播放(46782)
高血糖一般不引起头晕，头晕一般是由于高血糖引起的一些并发症所致，具体如下：
1、高...
2023/10/23播放(46782)
"血糖高能喝牛奶，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此牛奶可以喝，另外要注意喝无添加剂的纯牛奶，不要喝有各种添加剂或者是加糖、加蜂蜜等等这样的添加的食品，如果添加了一些这种含糖的物质，有可能会导致血糖的升高，而且，尤其是这种液体如果还含有糖，可能会使血糖升高的非常快，所以不建议喝有添加剂的牛奶。无添加成分的牛奶是糖尿病患者一个很好的优质蛋白质的来源，比较推荐。每天饮用的量建议在200-300毫升，因为从中能吸收的蛋白质和钙都有一定的量，所以不建议再过多的饮用，如果再过量的饮用也有可能会造成一些身体的负担。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/01/21收听(80874)
"临床上患者血糖偏高，血糖是否能够恢复正常，需要根据患者具体病情来确定。一过性血糖升高可以逐渐恢复，但糖尿病患者需要药物干预后血糖才能得到控制，具体如下：一、应激状态：患者在感染、外伤、手术、严重精神刺激等应激状态下，监测血糖可出现一过性升高，等待病情稳定以后，患者血糖可以逐渐恢复正常。二、拮抗胰岛素：患者如果应用糖皮质激素，有增加患者的食欲、拮抗胰岛素作用，可以使患者血糖出现一过性升高，停用糖皮质激素后患者血糖可逐渐恢复正常。三、糖尿病：如果多次监测空腹血糖≥7.0mmol\/L，可以诊断为糖尿病。此时给予规范的饮食控制、运动锻炼等，必要时给予药物治疗，可以使患者血糖控制在达标范围之内。"
樊琳琳│济宁市第一人民医院
2023/08/21收听(98554)
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