宝宝出现食物不耐受症状，应先去医院接受食物不耐受检测，提供阳性或阴性的检测结果，以此判断为哪种食物不耐受。如果检测结果为阴性，说明未发现该食物的特异性IgG抗体，或抗体水平未达到致病水平，宝宝可以放心食用该种食物。阳性结果意味着宝宝存在对该食物的不耐受情况，食物不耐受一般发病缓慢，宝宝在摄入敏感食物2-24小时后，或更长时间才会发病，多表现为慢性迁延的症状，而且症状不典型，比如皮疹、红斑、皮肤瘙痒、睡眠不好等，需要根据检测结果进行以下饮食调整。
剔除阳性食物是公认解决食物不耐受的最佳方法，此方法安全易行，通过专业检测结果进行科学、有依据的饮食调整，可以加快治疗进程。一般阳性食物忌食3-6个月后，宝宝需要进行复查，并观察症状变化情况。如果阳性食物转阴，并且症状有所减轻或者缓解，转阴的食物可以重新纳入饮食，逐渐让宝宝摆脱食物不耐受的困扰。
