出生15天的宝宝拉肚子的具体处理方法依据不同情况，具体如下：
1、母乳性腹泻：首先要明确孩子是否是真的拉肚子。因为刚出生15天的宝宝，尤其是母乳喂养的宝宝，很多大便次数都比较多，有的宝宝一天大便十来次。如果宝宝虽然大便次数多，但并没有不舒服的表现，而且吃得多、拉得多、体重增长也多，这种情况往往是母乳性腹泻。针对这个情况，可以调整妈妈的饮食，避免吃得太油腻;
2、母乳里乳糖含量比较高：部分宝宝自身乳糖酶的分泌比较少，吃进乳糖含量比较高的母乳后，就会出现乳糖不耐受，导致一吃奶就拉，而且大便比较稀，里面可能还会有泡沫，还会比较酸臭。针对这个情况，可以在给宝宝吃奶前，先吃点乳糖酶来帮助消化母乳里的乳糖。如果是奶粉喂养的宝宝，可以换成低乳糖的或者无乳糖的奶粉；
3、感染性腹泻：如果宝宝大便次数突然增加，同时可能还伴有肚子疼、哭闹甚至发烧、精神状态不好、吃奶不好等情况，这可能是感染性腹泻。需要先给孩子化验大便，判断是什么因素引起的感染腹泻。如果是细菌感染引起的腹泻，需要吃头孢类抗生素来抗感染治疗。此外还可以给孩子吃益生菌调节。如果大便次数特别多，还可以吃蒙脱石散来保护肠黏膜、减少大便里的水分。这需要到医院进一步诊治，在医生的指导下治疗。