一般的鱼没有肺，也包括三文鱼。包括三文鱼在内，大部分鱼的呼吸器官实际上是鳃，鱼鳃是专门适应水中呼吸的构造，呼吸的时候鳃片和鳃丝完全打开，会增大鳃与水的接触面积，增加与水中溶解氧结合的机会。鱼在水中嘴巴一张一闭地进行呼吸，张嘴时把水吸入，鳃盖关闭，闭嘴时鳃盖打开让水流出。在水流经腮的过程中，水中的溶解氧就被鳃上的微血管吸收，同时把二氧化碳排入水中。
近期流传新冠肺炎是由三文鱼做为媒介传播的，根据上述内容，首先应明确三文鱼没有肺，也要清楚的了解报道的是在处理三文鱼的木案上查到了新冠肺炎病毒，所以到底是鱼做为媒介传播的，还是在运输的过程中，在物体的表面把病毒带来的，目前许多专家在研究，也没有确认。现在总的思路还是倾向于后者，即随着物体表面输入性带进来的。
