妊娠期糖尿病可以吃馄饨吗

2023-05-07 21:40播放 :

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不建议妊娠期糖尿病孕妇吃馄饨,常见原因如下:

1、馄饨皮通常为白面制作而成,而精米、精面的升糖指数比较高,可导致血糖快速上升,妊娠期糖尿病要求血糖平稳,无论是太高或太低,均不适合于孕妇的妊娠状态;

2、馄饨主要成分为皮,一顿馄饨中的主食所占能量过高,对于血糖控制也有所不利;

3、馄饨馅有较多不可控因素,如馅内有多少菜、肉、油、盐,且馄饨馅容易破坏摄入青菜的膳食纤维,对于妊娠期糖尿病的血糖控制,以及预防便秘均可产生不利影响;

4、吃馄饨时有各种各样的汤,如果为肉汤,脂肪含量比较多,因此不建议孕妇过度摄入。

如果迫不得已必须吃馄饨时,建议馄饨面应用杂面制作,馄饨馅保证有足够的肉、菜,且馄饨汤为清汤即可,不建议食用比较油腻的肉汤。食用馄饨后应及时进行血糖监测,避免对血糖造成不利影响。

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吃馄饨会胖吗

"吃馄饨会不会变胖,主要取决于馄饨进食数量及身体的其他状况。导致肥胖饮食只是一个方面,还包括是否运动及生活节律等,还有遗传的因素参与其中。在饮食方面主要是控制好总热卡,如果不超标,适量营养素摄入对身体健康维持非常必要。如果不超标,通常对肥胖并不会带来不利的影响。但决定肥胖的不仅仅是饮食,有些人群出现变胖的现象,要考虑自己的其他生活方式是否有问题,比如仅进食馄饨,通常对体重不会造成影响。如果只是吃馄饨仍然出现体重增加,需要关注自己的基础代谢率是不是出现下降,比如年龄增长,就容易带来基础代谢率下降,此时进食的东西不太多,但也会出现体重增加、变胖的现象。遗传背景上,如果家族当中有肥胖和超重人群,此类人群即使进食食物不多,仍然容易出现变胖的现象。还要注意一下自己的生活方式,比如若是久坐、久躺、少动,都是由于运动量减少导致人体基础代谢率不高,此时也容易出现体重容易变胖的现象。此外,还要注意生物节律的问题,有些人群喜欢熬夜,白天时睡觉,生物钟紊乱也容易导致人体在进食不太多的情况下出现变胖。所以,饮食只是调整体重的一个方面。当然,饮食也非常重要,在饮食方面可以适当控制碳水化合物的比例,增加蛋白质的比例,在平时可以选择粗纤维含量较多的食物,促进胃肠道蠕动,延缓糖分吸收,减少对于食物的欲望。除了碳水化合物比例减少,可以适当增加蛋白质的比例,也一定要控制脂肪摄入量,从饮食方面对身体而言,对长胖并不会造成很多不利的影响。"

语音时长02:38''

罗莉安徽医科大学第一附属医院

2023/07/13收听(10918)

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