吃燕麦确实有助于减肥。首先燕麦含有比较多的膳食纤维，它的淀粉相对也比较难消化，它的淀粉大多数都是支链淀粉，它吸收入血的速度或者是它消化降解的速度，相对比较慢，它还含有一些维生素或者是一些微量元素，对身体都有很多好处。

燕麦主要是含有比较多的抗性淀粉，膳食纤维进入人体以后，很容易吸收一部分水分，使在消化道的体积比较大，容易产生饱腹感。减少或者抑制了进一步的食物摄入，减少食量，从这个层面上，有助于减肥。另外，其含脂肪含量比较低，淀粉含量相对比较低，最后它的淀粉降解速度也比较慢，不容易导致血糖的快速升高，这些都有助于减肥。

但是减肥仅靠燕麦并不够，其实人体的肥胖有很多的原因，摄入过多是一个非常重要的原因。除了吃燕麦以外，更重要的是要减少热量的摄入。像含油脂比较高的食物，或者是含糖量比较高的食物，摄入必须要有一定的量，不要超量摄入。另外还需要增加消耗，增加体育运动来增加体力消耗，减少过多的营养、过多的热量在体内蓄积，这都是减肥需要去努力做，而不是仅仅靠多吃燕麦进行减肥。

当然燕麦对健康和减肥有非常多的好处，也建议在一定的范围内适量多吃燕麦，肯定是有好处的。