中日友好医院
心脏内科
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心脑血管不好的病人，多吃蔬菜、水果为最好，具体如下：
1、蔬菜：包括大白菜、小白菜、油菜、菠菜、黄瓜、西红柿、芦笋、竹笋、莴笋、秋葵、蒜苔、西兰花、紫甘蓝、菜花、土豆、洋葱；
2、水果：有苹果、梨、猕猴桃、油桃、草莓、樱桃、橘子、橙子、香蕉。
以上食物都适合心脑血管病的患者，病人不是只能吃菜不能吃肉，病人也需要蛋白质和糖分。
糖分量不能过多，否则过多的情况下，会导致血脂水平的升高。同样，蛋白也有一定的含量，量也不能过多，病人也需要脂肪，但是占食物总量不能超过30%，并且以不饱和脂肪酸为主。
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"心脑血管疾病是比较大的疾病种类，食疗或忌口根据不同疾病有不同的限制。常见的心脑血管病，是冠状动脉粥样硬化性心脏病，一般是血脂升高导致的管腔狭窄引起的症状，所以平时要吃低盐、低脂饮食，如果症状比较明显，要禁止油腻食物的摄入，多吃水果、蔬菜，配合药物治疗才能提高疗效。高血压也是常见心脑血管疾病，高血压最容易损害心脏和血管，它是水钠潴留导致的，平时要低盐饮食，一天不要超过5g。如果血压超过160mmHg，食盐的摄入还要递减，平时可以吃冬瓜，可以通过利尿作用排出多余的水和钠而降低水压，一般不会引起电解质紊乱，猕猴桃、火龙果、香蕉、苹果，都可以任意选择。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2023/11/15收听(29442)
其实没有什么是对心血管最好的食物，即使有，如果人体的饮食结构不均衡、不合理，也起不到最好的作用... 薛爽│中日友好医院 2023/06/11播放(28010)
其实没有什么是对心血管最好的食物，即使有，如果人体的饮食结构不均衡、不合理，也起不到最好的作用...
薛爽│中日友好医院
2023/06/11播放(28010)
对于心脑血管病患者，应该以预防动脉硬化为主，食物当中也应该避免富含脂肪、胆固醇的食物。同时要以... 刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/09/13播放(34270)
对于心脑血管病患者，应该以预防动脉硬化为主，食物当中也应该避免富含脂肪、胆固醇的食物。同时要以...
刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/09/13播放(34270)
适宜心脑血管疾病患者吃的食物包括以下几类：一、摄入蛋白质和脂肪：脂肪要选择低脂，... 范书英│中日友好医院 2023/01/04播放(89704)
适宜心脑血管疾病患者吃的食物包括以下几类：
一、摄入蛋白质和脂肪：脂肪要选择低脂，...
范书英│中日友好医院
2023/01/04播放(89704)
心脑血管病在饮食上要控制饮食总热量，调整膳食结构，饮食应当均衡，适当地多吃粗粮，再好的东西不能多。要减少钠盐摄入，每天食盐控制在6g以内，并增加钾盐摄入。要多吃富含精氨酸的食物，因为富含精氨酸的食物有助调节血管张力，抑制血小板聚集减少血管损伤。要尽量清淡饮食，多吃蔬菜、水果，蔬菜可以选择芹菜、西兰花、茄子、黄瓜、胡萝卜等，水果可以选择柚子、猕猴桃、火龙果、香蕉等。主食可以适当的多吃燕麦、荞麦、玉米等，上述食物都可以改善动脉粥样斑块硬化。适当的优质蛋白饮食，可以吃家禽、鱼肉、虾蟹等含优质蛋白丰富的食物。
肖明│山东省立第三医院
2023/07/08收听(78454)
"小米粥、麻山药、南瓜、芹菜、甘蓝都是比较容易消化的食物。胃部不好的人日常可以吃碳水化合物，因为这些食物都比较容易消化。提起容易消化的食物，很多人都会想到小米粥，因为小米粥比较清淡，还可以起到养胃的作用，熬制时里面添加有较多的水分，不会增加肠胃的负担。熬小米粥时，可以加进去麻山药，麻山药是属于一味中药，和小米粥在一起服用，可起到健脾养胃、止泻的作用。另外，饮食上可以吃南瓜，因为南瓜是属于温性蔬菜，里面含有较多的果胶和维生素，可起到保护胃黏膜的作用，同时也有利于消化和吸收。好消化的蔬菜可以选择，含纤维素较多的常见的有芹菜。芹菜的营养成分比较丰富，不但好消化也有利于通便。天然的养胃蔬菜就是甘蓝，甘蓝含有的维生素比较多，能够起到抗胃溃疡的作用，还能够帮助消化。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/09/14收听(74694)
"有心脑血管疾病的患者应该吃清淡饮食，多食富含维生素C，如新鲜蔬菜、瓜果，还有植物蛋白，如豆制品，因为豆类含胆固醇为0。在可能的条件下尽量以豆油、菜籽油、麻油、玉米油、茶油、米糠油、红花油、橄榄油等为食用油，并且要少放油。也应该避免经常食用过多的动物性脂肪和胆固醇较高的食物，如肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏，还有鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、猪油、蛋黄、蟹黄、奶油以及制品，还有椰子油、可可油等。多吃含胆固醇低和动物性脂肪低的食物，如鱼肉、鸡肉。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2023/10/16收听(94920)
保持低盐、低脂、低糖饮食，以及摄入蔬菜、水果，对心脑血管有益处。具体如下：1、蔬... 范书英│中日友好医院 2023/09/25播放(74564)
保持低盐、低脂、低糖饮食，以及摄入蔬菜、水果，对心脑血管有益处。具体如下：
1、蔬...
2023/09/25播放(74564)
保护人体心脑血管的食物，实际并不会指出某一种食物或水果，此类做法在营养学方面也并不推荐，并不存... 张妮│北京医院 2023/06/09播放(74564)
保护人体心脑血管的食物，实际并不会指出某一种食物或水果，此类做法在营养学方面也并不推荐，并不存...
张妮│北京医院
2023/06/09播放(74564)
在保证充足的营养上，要遵循低盐、低脂饮食的原则，应该多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，多吃鲜果，比如含膳食纤维较丰富的苹果，含维生素c比较充足的橙子、柚子及猕猴桃，研究显示猕猴桃籽油具有辅助降血脂、软化血管等功效。除了吃新鲜水果外，还应该多吃海鱼，降低血液的粘稠度、保护心血管系统，烹调时少用动物油。尽量采用植物油，制胆固醇的摄入量，比如要多吃豆制品，因为大豆中豆固醇有降血脂的作用，少吃高糖和甜食，尽量增加粗粮的摄入，比如小米、燕麦。除此之外还要补充充足的蛋白质，可以选择富含优质蛋白的食物，饮食只是辅助治疗，最重要的是药物联合控制。
徐东│哈尔滨市第一医院
2023/07/13收听(54062)
随着年龄增长，血管逐渐出现了动脉硬化，因为人体最重要的脏器是心脏、大脑，当心血管和脑血管发生动... 李玉峰│北京中医药大学东直门医院 2023/06/27播放(64772)
随着年龄增长，血管逐渐出现了动脉硬化，因为人体最重要的脏器是心脏、大脑，当心血管和脑血管发生动...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2023/06/27播放(64772)
"吃的东西有很多是对心脏都有好处。最好是一个均衡的饮食，比如什么都吃，什么都不要太过量。著名的数学家苏步青教授说过一句话，他活到100多岁，别人问他平常都吃什么好，他说不爱吃的东西，多吃几口，爱吃东西，少吃几口，所以是个均衡饮食。比如不要过多吃肥肉，不要吃特别油腻、动物的内脏，胆固醇含量比较高，吃这些肯定对心脏不是特别好；还要多吃新鲜的水果、蔬菜，平时要控制食盐的摄入量，食盐摄入量不要太多；可以吃一些有鳞类的鱼类、蘑菇、干果类比如杏仁；还有一些对心脏，其实主要的就是一个均衡的饮食，不要太胖，要控制热量的摄入。"
郑春华│首都儿科研究所附属儿童医院
2023/01/25收听(62902)
对心脑血管有益的饮食原则是要低盐、低脂、优质蛋白饮食。饮食不宜过咸，过咸的食物会增加心脏负荷。低脂饮食要求低胆固醇饮食，尽量少食用动物脂肪、动物内脏、蛋黄、蟹黄、贝类等。一般每日胆固醇的摄取量不宜超过300mg，否则过多的脂类物质沉积在血管壁上，容易导致血管硬化。优质蛋白是平时以鸭肉、鸡肉、鱼肉等蛋白质为主，还可以搭配粗粮，比如荞麦，中老年人吃荞麦对心血管有益。黑木耳、黑芝麻对心脑血管都有一定的保护作用。平时还可以多食用新鲜的水果和绿叶蔬菜等。
靳丽丽│保定市第一中心医院
2023/10/18收听(59794)
对于心脑血管有好处的食物很多，强调主食要吃杂粮，粗细搭配，宜吃薯类、玉米、豆类等。辅食以清淡为主，高蛋白、高维生素饮食，每日1-2个煮鸡蛋，多吃新鲜的蔬菜、水果，例如西红柿、茄子、芹菜、菌类植物、苹果、柑橘、柚子等。少吃含盐量太多的食物，少吃动物内脏，宜吃白肉，例如鸡、鸭、鱼肉等，避免吃油炸和辛辣的食物，适当限制盐的摄入量，建议每天食盐摄入不超过六克为好。
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/10/13收听(27160)
"胃不好的人在饮食方面尤其需要注意，有很多东西都是不能食用的，否则很可能会引起胃部不适。黄豆、绿豆以及黑豆等豆类比较容易引起胃胀气的情况，因此胃不好的人是不可以吃的。苦味的蔬菜，大多性质比较寒凉，比如苦瓜以及苦菊等。苦味食物大多性质寒凉，容易导致脾胃虚弱，也不适合胃不好的人吃。酸性的水果比较容易导致胃酸过多引起呕吐，比如葡萄、山楂等，平时也应注意尽量避免食用。油炸的食物大多油脂含量比较高，不利于消化，因此胃不好的人也应注意远离。"
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/01/13收听(49846)
"肺不好的人在饮食上要多吃清肺、润肺的食物，主要有藕、山药、萝卜、梨子、百合等，可以与鱼、肉一起炖，达到保护肺的功能。药物方面也推荐蛤蚧、胎盘、百合、虫草等药物，具有补肺、补肾、纳气平喘，抵抗外界邪气，增强肺部免疫功能等作用，还包括猪肺、牛肺、血旺、魔芋等食物，这些食物可以有效的补益肺气，清理肺上的残存垃圾，间接的保护肺功能，延长生命，提高生活质量。"
王俊峰│西南医科大学附属中医医院
2023/12/07收听(59518)
肠胃不好的人在饮食方面要格外注意，有很多是不能食用。黄豆、绿豆以及黑豆等豆类容易引起胃胀气，胃不好的人要少吃。苦味的蔬菜，比如苦瓜、苦菊等大多数性寒凉食物，容易导致脾胃虚弱。产酸的食物容易胃酸分泌过多引起呕吐，比如葡萄、山楂、橘子、地瓜、过甜点心等应减少食用，油炸食品不易消化容易刺激胃，引起恶心、呕吐。生冷食物，比如冷饮、凉拌菜。坚硬的食物，如腊肉、火腿、蚌肉等。强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。戒烟、酒，多吃蔬菜、水果，适当锻炼有助于消化，保持愉快的心情，规律饮食，入睡前2-3个小时不要进餐。
2023/08/12收听(53598)
"脾胃不好的情况分为实证和虚证，对于脾胃虚弱所导致的脾胃不好，患者平时可以多吃补养性食物，比如肉类、蛋类、奶制品等高热量、高营养的食物，患者应该养成良好的生活习惯，不要挑食，不要吃生冷、硬的食物，注意保护胃气，能缓解脾胃虚弱的症状。患者也可以选择山药、白术、黄芪等中药，做成药膳进行食用，具有健脾养胃的作用。如果是由于脾胃湿热所导致脾胃不好，患者需要服用清淡的食物，最好以高维生素类的食物为主，减少高热量、高蛋白类食物的摄入。患者平时可以多吃水果、蔬菜，比如西红柿、黄瓜、丝瓜等高维生素含量的蔬菜，柚子、橙子等高维生素含量的水果，合理饮食可以改善脾胃不好的症状。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/11/10收听(82830)
"饮食上要做到定时、定量，切忌饱食。要加强低盐、低脂饮食，每日食盐摄入量不超过6g，也就是一个啤酒瓶盖的量。不吃油炸食品、不吃腌制食品、不吃动物内脏，尽量少吃肥肉。主食要粗粮和细粮搭配，粗粮中含有丰富的B族维生素，对心脏有保护作用。蔬菜要吃新鲜的时令蔬菜，尤其是深颜色的蔬菜。它们含有丰富的钾离子，对心脏有好处。黑木耳可以软化血管、降血脂。要适当的吃水果，尤其是苹果、柚子，它们都含有丰富的钾离子。"
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2023/07/22收听(97246)
"对于胃不太好的一些患者尽量吃易于消化，热量充足，富含蛋白质和维生素的食物，比如稀饭、细面条、软米饭、豆浆和粗纤维不高的豆制品等，同时还要多吃些新鲜的蔬菜和水果等，富含维生素A、C和B族维生素的食物，这些食物可以增加机体的抵抗力。另外要注意，尽量不吃刺激性的食物，少吃糯米类的食物，尽量不要喝茶，尽量不要吃含嘌呤较多的食物，这样有助于病情的恢复，避免胃病的反复发作。"
唐春丽│宿迁市人民医院
2023/12/16收听(34872)
湖北省中西医结合医院 温暖
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