北京医院
心血管内科
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高血压患者可食用橄榄油和亚麻籽油，如果不易购买，也可以食用花生油、豆油或菜籽油。在饮食控制中，应注意烹饪方式及就餐地点，减少油炸食品的摄入量，在家中就餐，减少外卖或外出聚餐，因为外出就餐摄入油的品质与量无法控制。
如果在家中就餐，除减少食用油炸食物外，也需控制炒菜使用的油量，应尽量减少炒，增加凉拌或水煮的烹饪方式。从血压管理的角度，除控制油量，还应限制盐的摄入量，盐对于血压的影响比油严重，因此要少盐、限盐饮食。同时患者需注意食物的丰富性，各类食物都应食用，但需注意比例。在控制饮食时应加强运动，养成良好的生活习惯，综合调理才会对健康有所帮助。
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高血压患者吃花生油、芝麻油、橄榄油等植物油最好。花生油中含有丰富的烟酸和亚硫酸，可以降低血液中的脂肪和胆固醇，软化血管，促进血液流通。芝麻油中含有大量的亚油酸、维生素E，亚油酸在体内与其他物质合成前列腺素，具有抗血栓、抗凝血与扩张血管的作用；维生素E可以促进钙吸收，足量的钙摄入可以使血压平稳降低。橄榄油中的单不饱和脂肪酸能降低血液中胆固醇的含量，还有一种多酚类物质，可以降低血液黏稠度，促使血液流动加快，预防血液中过多的有害物质聚集，进而调节血压，所以高血压患者食用植物油也是健康饮食的一种。
粟英│湖北民族学院附属民大医院
2023/09/02收听(35686)
"脂肪肝患者要少吃植物油，脂肪肝是目前较常见的问题，一般没有症状，发病原因与长期高脂肪饮食、肥胖、活动少有关。植物油主要成分为油脂、胆固醇等，在平时饮食中摄入过多，会导致脂肪肝问题加重，即使是脂肪肝患者在平时的饮食中，也要适当摄入脂肪类食物，维持正常的生理需要，每天油脂的摄入推荐量一般不超过自身体重千克数X0.45克。因此脂肪肝患者可以吃植物油，但是要注意控制摄入量，越少越好。除了植物油以外，像油炸食品、奶油制品等高脂肪食物也要少吃，不要喝酒，患者可以多吃一些蔬菜、水果等清淡、低脂的食物，还应适当进行运动，以控制体重。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/12/20收听(24870)
"有冠心病的患者可以吃植物油，但是应该限制植物油的摄入量。一般来说，冠心病的患者都是存在有动脉粥样硬化，如果油脂的摄入量过多，可能会加重或导致血脂异常，从而加重动脉粥样硬化的发生和进展。因此，冠心病的患者在油脂食物的摄入方面，应该进行控制。冠心病合并有高血压的患者，在饮食方面还需要注意限制钠盐的摄入量，避免过多钠盐的摄入加重血压升高。如果冠心病合并有糖尿病，还需要进行积极的糖尿病饮食控制，避免过多主食以及含糖量过多食物的摄入。"
徐新娜│北京积水潭医院
2023/09/05收听(52192)
"高血压是中国社会的一种常见病，发病率正逐渐增加，且呈年轻化趋势。目前中国高血压控制率相当低，高血压引起的并发症也非常多，特别是对于心、脑、肾、眼等脏器有功能性或者是器质性的影响。有高血压的话，一定要坚持服药治疗。根据我国的高血压指南，首选的是ccb类药物，如苯磺酸氨氯地平片、硝苯地平控释片等。饮食上可以多吃一些芹菜、胡萝卜、香蕉、苹果、冬瓜、绿豆、菠菜、芝麻、莲子、花生等蔬菜及水果，同时饮食宜清淡，不宜过于辛辣刺激。"
张上仕│上饶市人民医院
2023/03/11收听(94936)
"一旦确诊为高血压，除了要定期监测血压，定时服用降压的药物以外。时的饮食也要特别的注意，高血压的病人要低盐低脂饮食，不要吃高脂食物，比如动物内脏，心、脑、肝、肾等，不要吃煎、炸、烧、烤，还有肥肉。不要吸烟以及喝酒，不要吃刺激性的食物，比如大蒜、辣椒、浓茶、咖啡等，要注意清淡饮食，低盐低脂。要适当运动，保持良好的生活习惯。"
柳瑞│聊城市人民医院
2023/01/14收听(90326)
"高血压患者适宜清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果及富含钾离子的食物，尽量减少钠盐的摄入。新鲜的蔬菜、水果富含钾离子，有助于调理血压，少吃钠盐含量高的食物，比如加工类的食品，如香肠、腌制咸菜等，这些钠盐含量比较高，所以要少吃。高血压患者在饮食上如果严格控制，对于血压有很好的调节作用，所以原则是低盐、低脂饮食，蔬菜、水果可以多吃。如果通过饮食控制，血压不能得到很好的调节，还可以综合其它的生活方式调理，必要的时候需要口服药物治疗。"
李琳│中日友好医院
2023/03/23收听(38983)
高血压患者，饮食无特别禁忌，但也应特别注意，高血压患者建议低盐、低脂、低糖饮食，若摄入过多盐，... 杨承健│无锡市第二人民医院 2023/03/15播放(97896)
高血压患者，饮食无特别禁忌，但也应特别注意，高血压患者建议低盐、低脂、低糖饮食，若摄入过多盐，...
杨承健│无锡市第二人民医院
2023/03/15播放(97896)
高血压吃什么呢？我认为高血压什么都能吃，你说如果我们连吃都不会吃了，那我们这社会发展有什么意义呢？但是我们应该注意，人从进化来说，他是一种草食动物，不应该是一种肉食动物，他的吃饭膳食结构就应该以清淡为主。就应该以低盐、低脂这些为主，而且保证我们的能量的供给应该以碳水化合物为主，没有一个特定的吃某一个食物，那个什么一些蔬菜、水果，包括一些什么主食，说什么为好，没有这样的，什么都可以吃，只是在一个合理的搭配。如果需要，也可以到医院里去找相应的医生，给你做出合理的指导。
肖月星│中国中医科学院广安门医院
2023/08/22收听(57986)
高血压患者不能吃的食物具体有以下几种：1、含盐量高的食物：比如进食太多的咸菜等腌... 李帮清│北京大学人民医院 2023/03/25播放(57272)
高血压患者不能吃的食物具体有以下几种：
1、含盐量高的食物：比如进食太多的咸菜等腌...
李帮清│北京大学人民医院
2023/03/25播放(57272)
"一旦患有高血压，首先不要吃高热量、高脂肪以及高胆固醇的食物，比如动物的内脏，包括心、脑、肾、肥肉、煎炸、烧烤等食品，不要抽烟，也不要喝酒。另外，不要饮用刺激性的食物，像浓茶、咖啡等等，多吃绿色的蔬菜以及水果，保持定量的运动，控制体重，这样才能使血压平稳。最主要的还是要定时、定量、定期的服用降压药物，根据降压药物的剂量定期监测血压，如果出现低血压的情况，需要及时的减药或者停药。在生活、饮食以及服药方面共同协同，才能使患者达到健康状态。"
2023/09/06收听(78294)
高血压饮食方面应注意均衡，不能吃太咸或腌制的食品，如咸菜类。总的盐的摄入量要相对控制，其它的没... 任艺虹│中国人民解放军总医院 2023/07/21播放(89388)
高血压饮食方面应注意均衡，不能吃太咸或腌制的食品，如咸菜类。总的盐的摄入量要相对控制，其它的没...
任艺虹│中国人民解放军总医院
2023/07/21播放(89388)
"高血压的饮食，先是叶菜类，可以食用茼蒿、韭菜、黄花菜、菠菜、芹菜等，根茎类的食物包括萝卜，胡萝卜、洋葱、芦笋、荸荠等，坚果种子和花类的食物，包括西瓜子、莲子芯、荞麦、绿豆、豌豆、芝麻、罗布麻、菊花等。水产类的食物可以食用海藻、虾皮、海蜇，紫菜、海带、银鱼等，动物类的食物可以食用牛奶、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品等。菌类的食物可以经常食用黑木耳、白木耳或者香菇，能够有助降血压的水果有好多种，包括火龙果、柚子、橘子、芒果、木瓜、猕猴桃、橙子、苹果、西瓜、柠檬等。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2023/04/20收听(79146)
高血压吃什么最好因人而异，基本原则就是盐分的摄入量不宜过多，保持低盐饮食、低脂饮食。很多地方的... 吴志勇│江西省人民医院 2023/11/03播放(83642)
高血压吃什么最好因人而异，基本原则就是盐分的摄入量不宜过多，保持低盐饮食、低脂饮食。很多地方的...
吴志勇│江西省人民医院
2023/11/03播放(83642)
"高血压吃一些含钾、含钙丰富的新鲜蔬菜水果和豆类制品。并且要控制膳食中的脂肪及过多的谷类主食，增加禽类及鱼类，含蛋白质丰富且含脂肪较低的食物，可以每天喝一袋奶，吃鸡蛋，每周不要超过4个，避免胆固醇过多。限制饮酒，最好不要饮白酒，可以适量饮用红酒，有软化血管作用。平时在选择食物上要选择瘦肉、豆制品、蔬菜。早餐用粗粮粥，或者喝牛奶。平时多吃苹果、猕猴桃，并且要注意饮食中的盐不要过多。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2023/11/26收听(57320)
高血压的患者不建议吃高盐饮食和高脂饮食，具体如下：1、高盐饮食：如果高血压的患者... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/05/17播放(33157)
高血压的患者不建议吃高盐饮食和高脂饮食，具体如下：
1、高盐饮食：如果高血压的患者...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/05/17播放(33157)
高血压患者在饮食是没有明确规定的饮食禁忌，日常生活中应注意以下几点：1.高血压患... 肖月星│中国中医科学院广安门医院 2023/07/03播放(57376)
高血压患者在饮食是没有明确规定的饮食禁忌，日常生活中应注意以下几点：
1.高血压患...
2023/07/03播放(57376)
高血压患者饮食应注意以下四点：1、低盐、清淡饮食，高盐饮食会使血压增高；...
高血压患者饮食应注意以下四点：
1、低盐、清淡饮食，高盐饮食会使血压增高；
王枫岭│河南省胸科医院
2023/11/10播放(66104)
一般正常人血压是120/70mmHg以下，收缩压在120-140mmHg之间，舒张压在70-9... 李秋红│郴州市第一人民医院 2023/02/13播放(83436)
一般正常人血压是120/70mmHg以下，收缩压在120-140mmHg之间，舒张压在70-9...
李秋红│郴州市第一人民医院
2023/02/13播放(83436)
高血压患者应该少吃盐，因为摄盐过多是很多人血压升高的原因。高血压患者应该更为严格的控制食盐的摄入，每天大概不应该超过六克，相当于一个啤酒瓶盖这么多的氯化钠。另外，要少吃高热量的食物，像肥肉、油炸食品，精加工的主食和甜食也要尽量的少吃，因为肥胖也是导致血压升高的常见的原因，饮食当中热量摄入过多会导致体重增加，进一步升高血压。还要注意不饮酒或者少饮酒，长期大量的酒精摄入也可以增加高血压的发病风险，高血压患者如果长期酗酒会使血压进一步升高，还会增加脑出血的风险。高血压患者的饮食应当适当的增加新鲜蔬菜、水果的摄入，适量的补充蛋白质，把体重控制在一个合理的范围之内，有利于血压的控制。
王西凤│首都医科大学宣武医院
2023/01/12收听(51196)
血压高都是由于高脂血症、血液黏稠引起，所以应该多吃粗粮。粗粮有荞麦、玉米、燕麦，营养价值都很高... 尹丽萍│重庆三博江陵医院 2023/12/06播放(52136)
血压高都是由于高脂血症、血液黏稠引起，所以应该多吃粗粮。粗粮有荞麦、玉米、燕麦，营养价值都很高...
尹丽萍│重庆三博江陵医院
2023/12/06播放(52136)
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