华中科技大学同济医学院附属协和医院
消化内科
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老百姓在日常生活中往往喜欢用一些保健品,甚至于中药调理,这个时候有肝硬化或者有肝炎的患者,不建议随便乱服药物,尤其是不建议饮用这种不明来源的中药。有一部分患者比如感冒了,不去看医生,随便找了一个感冒药吃,但是有一些感冒药比如对乙酰氨基酚,它往往有肝炎的一些风险,还有一些治疗其它疾病的药物,比如患结核病抗结核的药物,甚至于抗肿瘤药物或者一些免疫疾病的药物,都会有伤肝的风险,这部分患者一定要去咨询医生。肝炎的病人往往消化功能不是很好,这时不建议吃一些大荤大油的食物,往往以清淡饮食为主,植物蛋白是比较好的,它不加重肝脏的负担,其次可以吃一些高蛋白的食物,既可以补充蛋白质,又比较低脂,不会加重肝脏的负担。
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食物中的蛋白质能够起到修复肝细胞,促进肝细胞再生的作用,因此食用高蛋白、低热量的食物对肝脏有益。研究表明,维生素A也能够保护肝脏,抑制肝脏癌细胞的增生,恢复正常的组织功能。富含维生素A的食物,有金枪鱼、胡萝卜、鱼肝油、动物肝脏等。还有研究表明,维生素B能够增强肝脏对酒精的耐受,从而起到保护肝脏的作用。对于有肝病的患者,建议每天摄入量在10mg左右。富含维生素B的食物,有猪肉、黄豆、大米及香菇。维生素E能起到阻止肝细胞老化的作用,大豆、植物油、坚果都富含维生素E。如果患有酒精性肝病,建议每天服用100mg维生素E满足肝脏的需要。
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/10/25收听(47822)
"肝脏是身体内重要的代谢器官,不管是外来的物质进行解毒、代谢,还是要合成身体需要的营养物质,都需要肝脏的参与,因此肝脏是体内的一个化工厂。对于吃什么东西对肝脏有好处,首先要明确哪些东西对肝脏有害。1、有些不必要的药物、保健品,食用以后要到肝脏代谢、解毒,因此不必要的这些东西尽量少吃。2、酒精对肝细胞有直接的损害作用,所以一定要戒酒。3、霉变的东西,比如豆类、花生,还有储存时间比较长的熟食,它里边有致癌的东西,可以诱发肝细胞癌变,因此要避免食用。平时一定要吃新鲜的水果、蔬菜,补充必要的维生素、微量元素,能够提高肝脏的代谢能力,同时要补充必要的蛋白质,促进肝细胞的合成能力。"
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/07/17收听(32154)
"吃一些新鲜的水果和蔬菜,对肝脏肯定是有好处的。多食用一些高蛋白质的食物,少吃油腻的食物,往往油腻的食物可以增加肝脏的负担。如果有饮酒史的患者,应当及时地戒酒,因为酒精对肝脏也是有损害的。所以,多食用高蛋白、低脂肪、高纤维素、高维生素的食物,对肝脏是有好处的。对于有肝病的患者,可以食用精肉、鱼肉、新鲜的水果和蔬菜。如果有肝病的病人,饮食上多加注意,平时多注意休息,以免引起肝功能损害加重。还有要到医院定期的复查,检查一下肝功能、腹部的彩超。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/06/14收听(40424)
食物中丰富的蛋白质能起到修复肝细胞,促进肝细胞再生的作用,因此食用高蛋白、低热量的食物,如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉,对肝脏有益。研究表明,维生素A能够保护肝脏,使正常肝组织恢复功能,降低化疗病人癌症的复发率。富含维生素A的食物,主要有胡萝卜、金枪鱼、动物肝脏等。有研究表明,B族维生素能够增强肝脏对酒精的耐受,从而起到保护肝脏作用,有肝病的患者每天应该摄入10mg左右的维生素B。含有维生素B的食物,有猪肉、黄豆、大米、香菇等。而维生素E也能起到阻止肝细胞老化的作用,大豆、植物油、坚果类、蔬菜中都富含维生素E。如果患有酒精性肝病,建议每天至少补充100mg维生素E,才能满足肝脏的需要。
2023/12/20收听(91342)
肝脏作为最大的代谢器官,它肩负着营养物质的合成、毒性物质的代谢和解毒作用,因此吃的食物非常重要。那么吃哪些水果、蔬菜对肝脏比较好?没有哪一种蔬菜或者水果,特别对肝脏有好处。在补充水果、蔬菜的时候,一定要均衡的补充,而且最好是新鲜的蔬菜、水果,还有符合时令的蔬菜、水果是最好的。符合时令性的水果、蔬菜含有大量的维生素、微量元素,可以帮助肝脏代谢、解毒,而且新鲜的水果、蔬菜含的维生素C、维生素B、其他的物质非常丰富。
2023/11/10收听(38046)
肝脏患者应适量的吃稍微带苦的蔬菜以及水果,如苦瓜;另外适度的吃柚子以及桔子,对于肝脏都有一定的好处。另外患者在平时应注意多吃蔬菜、水果,尤其是绿色的蔬菜以及梨、苹果等水果,对于补充体内的维生素以及提供肝脏合成维生素以及糖原、胆汁等物质的原材料有积极的作用。另外患者应注意平时不要饮酒或者少饮酒,因为对于肝脏而言,酒精对于肝细胞的损害最大。此外看患者有没有病毒性肝炎以及其他肝病,必要时需要体检以查肝功能以及肝炎相关性的检查,如乙肝三系统以及丙肝抗体的检查。如果患者肝功能正常,则每隔两年做一次体格检查就可以,平常注意多休息,不要熬夜,不要劳累,不要饮酒。
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/09/27收听(63626)
部分食物对有肝病的患者有一定的好处,但没有起到保护肝脏的作用。只是多吃某些食物对肝脏的恢复有一... 孙静媛│首都医科大学附属北京地坛医院 2023/10/17播放(48067)
部分食物对有肝病的患者有一定的好处,但没有起到保护肝脏的作用。只是多吃某些食物对肝脏的恢复有一...
孙静媛│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/10/17播放(48067)
对于肝脏来讲,所有的药物都会产生负担,临床上需根据肝脏具体损害来选择药物,并非所有药物都对肝脏... 高鹏骥│北京积水潭医院 2023/06/05播放(26057)
对于肝脏来讲,所有的药物都会产生负担,临床上需根据肝脏具体损害来选择药物,并非所有药物都对肝脏...
高鹏骥│北京积水潭医院
2023/06/05播放(26057)
"肝脏不好时一般要少吃一些油腻、油炸、辛辣、刺激的食物,多吃新鲜的蔬菜、水果,也要戒烟、戒酒。特别是肝功能非常差,合并肝性脑病时,也要限制蛋白质的摄入,特别是动物蛋白。此时蛋白质的大量摄入容易导致血氨的进一步升高,从而出现肝性脑病的加重,甚至昏迷的情况。所以肝脏不好,根据不同的情况,饮食会有所差别。此外,肝不好的患者一定要注意,不要吃发霉的花生、玉米等粮食,这类粮食中含有黄曲霉菌,会增加肝癌的可能性。针对一些冷冻食品、过期食品、麻辣烫等街边食品、不洁的饮食也要注意,因为这些食物中都含有过多的添加剂,同样也会对肝脏造成负担。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/02/18收听(58982)
肝脏不好要清淡饮食,保持心情舒畅,适当休息,避免疲劳,平日多喝水。饮食上可以吃荔枝、五味子、木瓜以及乌梅,它们具有养肝补肝的功效,也可以多吃含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜,不建议食用海鲜、牛羊肉、动物内脏、猪头肉、老公鸡、板鸭、鲤鱼、南瓜、土豆等,需要戒烟禁酒。
于清忠│朝阳市第二医院
2023/07/26收听(77606)
"肝硬化是我国多发病,它的主要原因是病毒性肝炎、自身免疫性肝炎引起的比较多见,还有一些酒精性的肝炎。首先预防肝硬化要预防病因,对于慢性乙肝和丙型肝炎引起的肝硬化,最主要的是要抗病毒治疗。乙肝是给予一些核苷类似物,比如最初的拉米夫定,还有到现在的替诺福韦,还有一些干扰素的治疗。长期有效的病毒抑制是预防肝硬化最好的方法,丙型肝炎也是可以用干扰素治疗,另外有口服的抗病毒治疗药物。定期对肝硬化的病人进行检查,如果已经发生了肝硬化,完全把肝脏软化是不太可能的,有一些中药的抗纤维化治疗药物可以对肝硬化起到一定的预防作用。比如鳖甲软肝片、扶正化瘀胶囊、安络化纤丸等都可以治疗。预防肝硬化的药物或者软化已经发生肝硬化的食物目前还没听说。"
马烈│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/10/04收听(25312)
肝脏不好建议多食用一些性味比较酸或甜的食物,如苹果、香蕉、葡萄、葡萄干等偏甜性和酸性的食物,另... 李佩芳│山西中医药大学附属医院 2023/11/09播放(64100)
肝脏不好建议多食用一些性味比较酸或甜的食物,如苹果、香蕉、葡萄、葡萄干等偏甜性和酸性的食物,另...
李佩芳│山西中医药大学附属医院
2023/11/09播放(64100)
因为肝脓肿患者是高消耗代谢状态,很多患者会出现营养不良,消瘦,所以患者应进食高营养、易消化的物... 罗建管│浏阳市人民医院 2023/10/06播放(83666)
因为肝脓肿患者是高消耗代谢状态,很多患者会出现营养不良,消瘦,所以患者应进食高营养、易消化的物...
罗建管│浏阳市人民医院
2023/10/06播放(83666)
"慢性肝炎、肝硬化的病人往往存在肝脏的纤维化,如何能够软化肝脏,使肝纤维化减轻,一般情况下一定要根据病人的原因,因为肝脏的纤维化,肝脏硬化的根本的原因包括两条:第一条,病因,比如乙肝病毒、丙肝病毒、饮酒、脂肪肝等等。只有消除的病因,肝脏的纤维化才能够减轻。第二条,肝脏的炎症,也就是转氨酶的高低。肝功能损伤越重、转氨酶越高,肝纤维化会越重,因此一定要保肝,使肝功能正常,这是两个最基本的条件,在此基础上可以用一些中药来进行软肝治疗,常用的中药里面的成分,包括活血的像丹参、莪术、还有当归、郁金、牡蛎、鳖甲等这些活血软肝的药物,有一定的抗纤维化作用,往往有一些中成药可以应用。"
2023/05/02收听(94628)
"中医认为肝脏具有储藏血液,促进血液与津液的运行输布,促进脾胃的运化和胆汁的分泌排泄,调畅情志等功能。肝脏不好临床表现有很多,要根据具体情况选择治疗方法。如出现体倦乏力、头昏等症状时,可选用西洋参、丹参、白术、五味子等益气、保肝护肝。出现恶心、干呕、食欲减退等症状时,可选用柴胡、赭石、生姜、紫苏、鸡内金、焦山楂、木香、郁金、白术、茯苓、枳壳等降逆止呕、健胃消食、疏肝解郁。出现皮肤黄、目黄、小便黄、皮肤瘙痒等黄疸表现时,可选用茵陈、栀子、大黄、郁金、白术、地榆等利湿退黄。除了药物外,日常饮食中多吃绿色蔬菜,对肝脏有一定好处。"
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/08/08收听(85870)
"肝血管瘤在生活中是一种很常见的疾病,这种疾病的出现导致患者们的生活变得很痛苦,所以要是患上肝血管瘤,一定要注意养成好的生活习惯,尤其是饮食方面,同时也要做到早发现,早治疗。肝血管瘤的饮食禁忌,在治疗肝血管瘤时不能吃的太饱,以七八分为宜。平时要注意保持心情舒畅,不要让自己有不开心的时候,可以做些低强度的运动,增强自身的抵抗力。在饮食方面主要以清淡为主,营养丰富的食物,应多选一些维生素和镁类含量丰富的食物,要多吃少油的豆制品和面筋,忌食油腻厚味、辛辣刺激性、发性的食物,不要吃巧克力、动物内脏、肥肉和蟹黄等。"
王次保│枣庄矿业集团中心医院
2023/09/22收听(96372)
如果有肝内胆管的结石,饮食建议以低脂肪、低胆固醇的食物为主,禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物,禁忌烟、酒,因为这一类的食物容易引起肝内胆管结石、引起胆道感染的发作症状。肝内胆管结石如果仅有少量,没有引起任何症状,可以先观察,主要是以饮食控制为主,平时要少吃动物内脏、鱼籽、干果、果仁这一些高脂肪、高胆固醇的食物,也需要定期的复查、随访,以评估肝脏结石的大小、部位以及严重程度。如果反复出现症状或者合并出现胆道感染,肝脓肿、肝萎缩、胆汁性肝硬化等等情况,都是建议要早期手术治疗的。
2023/02/13收听(49262)
"肝脏不好可以吃豆腐、牛奶、鱼肉、枸杞,肝脏不好的人在平时应尽量避免吃脂肪含量过高的食物,否则会加重病情。豆腐中的蛋白质、钙物质含量丰富,并且属于易消化的食物,能够补充人体所需要的营养,还不会增加肝脏的负担。牛奶中含有大量的优质蛋白,能够补充人体所需要的营养,还可以增强身体抵抗力,并且在消化时不会增加肝脏负担,因此有利于肝脏不好的人摄入。牛肉中的蛋白质含量很高,并且属于优质蛋白质,同时含有丰富的DHA,属于易消化的食物,肝脏不好的人在平时多吃一些有助于改善肝功能。肝不好的人可以在平时经常喝枸杞水不仅能帮助降血糖,还具有抗脂肪肝的效果,可以提高肝功能。"
周毅│湖北省中医院
2023/06/19收听(53198)
"对于慢性肝病的病人,特别关心饮食方面需要注意什么,吃什么能保护好肝脏。实际上对于慢性肝病的病人,饮食确实是需要注意的问题,慢性肝病病人的饮食原则是高蛋白、高维生素、低脂肪饮食。高蛋白和高维生素,对肝细胞修复,能够提供足够营养和足够蛋白质。而低脂肪饮食可预防过多脂肪摄入后,对肝脏进一步损害。因为过多的脂肪摄入,会导致脂肪组织在肝脏里边沉积下,造成肝脂肪变,会在原有肝病基础上,肝脏进一步损伤。其他的饮食属于均衡饮食,多吃水果,不建议乱吃保健品,一定要注意鉴别。"
2023/07/16收听(41942)
肝脏是人体最大的实质器官,肝脏功能非常多,包括对各种营养物质的代谢、合成、解毒,同时合成分泌胆... 王东│北京大学人民医院 2023/08/22播放(84428)
肝脏是人体最大的实质器官,肝脏功能非常多,包括对各种营养物质的代谢、合成、解毒,同时合成分泌胆...
王东│北京大学人民医院
2023/08/22播放(84428)
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