海参味甘咸、性温，滋补的力量非常强，具有补肾益精、养血润燥的功效，海参还可以增强人体的免疫力、延缓衰老、益智健脑、抗血栓、降血脂、改善骨质疏松。
1、补肾益精：海参的第一个功效就是补肾益精，海参中含有多种氨基酸。其中含量较高的精氨酸，是男性精子细胞的重要成分，具有调节性激素的作用，用于治疗阳痿、遗精、性功能下降；
2、养血润燥、美容润肤：海参的第二个作用就是养血润燥、美容润肤，是广大女性朋友的最爱；
3、增强免疫力：海参可以增强人体的免疫力，海参当中的黏多糖具有提高机体细胞免疫功能的作用，所以可以起到延缓衰老、增强记忆力、预防老年痴呆的作用；
4、强筋、强骨：海参还有荣筋强骨的功效，能够很好改善人体的骨质疏松。
