北京大学人民医院
消化内科
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在日常生活中,部分人习惯边吃饭边喝水,这种不良习惯可能会引起以下几种危害:
1、影响消化功能:胃液中含有大量胃酸和消化酶,消化酶包括胃淀粉酶、胃蛋白酶以及脂肪酶。胃酸和蛋白酶有助于消化食物,如果吃饭时饮入大量水可能会稀释胃液,影响消化功能,造成消化不良等情况;
2、增加胃内压力:此时胃壁会收到信号,认为已经吃饱,这时会影响患者对正常食物的摄入,尤其是儿童,容易引起营养不良;
3、诱发胃食管反流:因为患者的胃内压力增加可能诱发胃食管反流,因此患者可能会出现反酸、烧心、胸骨后烧灼感等情况。
基于以上几点,不建议患者一边吃饭一边喝水,可以少量饮用水,一般在饭后0.5-1小时喝水比较合适。
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边吃饭,边喝水会导致胃酸浓度降低,食物的消化会受到影响,还会诱发肠炎,边吃饭,边喝水会导致大量的水分进入到胃内,水分过多时会导致胃酸被稀释,无法正常的对食物进行腐蚀,食物会在没有被消化的情况下就被排进到十二指肠中,加重肠胃系统的负担,长期下去会诱发消化不良。胃酸具有杀灭食物中的细菌的作用,胃酸被稀释后会导致浓度降低,无法将食物中的细菌杀灭,导致细菌伴随食物残渣一起进入到肠道系统,对肠道的菌群平衡造成影响,诱发肠道中有害菌过度滋生引起肠炎,部分人会导致大量水分在胃内滞留产生饱腹感而影响到食欲。
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/11/12收听(24618)
吃饭不能喝水的主要原因,主要与可能导致消化不良和影响营养吸收有关。1、消化不良:... 廖江涛│湖南省人民医院 2023/03/13播放(47649)
吃饭不能喝水的主要原因,主要与可能导致消化不良和影响营养吸收有关。
1、消化不良:...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/03/13播放(47649)
"食物吃到胃肠道需要通过消化来达到吸收。消化分为两类:一类是机械性的消化,机械性的消化是通过胃和十二指肠的研磨和蠕动,达到粉碎食物的作用。消化的另一类机制是化学性的消化,化学性消化指胃和十二指肠分泌的这些消化酶、消化液,达到分解食物的作用。我们把食物吃到胃内,主要需要通过胃的研磨以及消化酶的分解共同达到消化的作用。这时候喝了水,它会稀释胃内分泌的这些消化液、消化酶,从而就会减弱消化能力。吃饭不能喝水,主要的原因可能跟这方面有关。"
门路│河北大学附属医院
2023/10/08收听(93464)
"一边吃饭一边喝水不是一个好的生活习惯,这并不能一概而论。这是因为喝水本身对胃酸肯定会造成稀释,而稀释了胃酸又会影响胃内的消化过程。大量饮水还会造成一种饱腹的感觉,影响到进食的量,甚至过量饮水导致胃部的扩张,会影响胃的功能,影响胃的蠕动。然而,如果工作、生活了一天,进食的时候刚好口渴,进食过程中适当的饮水或者喝汤也是很必要的。但是如果过量,确实会对胃的消化以及胃功能造成影响,而且在吃饭、饮水的时候切记不要冷水和热水交替同时饮用,这样更容易对胃黏膜造成刺激,影响胃的功能,尤其是对一些内脏高敏感的病人不要这样做。"
王蔚虹│北京大学第一医院
2023/07/17收听(99836)
对于一边吃饭一边喝水,民间个说法是喝水以后可能会冲淡胃液,影响消化,但实际上该说法不是非常准确... 赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/08/28播放(28677)
对于一边吃饭一边喝水,民间个说法是喝水以后可能会冲淡胃液,影响消化,但实际上该说法不是非常准确...
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/08/28播放(28677)
"边吃饭、边喝水会导致胃酸浓度降低引起消化不良,吃饭时应当避免边吃饭、边喝水,饮食习惯对消化有影响。食物在摄入胃内后是通过胃酸的作用使食物分解,当吃饭时喝水,胃酸会因为水的中和导致胃酸浓度降低,不能够将食物中的成分分解,对食物的消化会有所影响。长期边吃饭、边喝水就会诱发消化不良,胃酸在胃内除了能够帮助消化食物之外,还具有杀灭食物中细菌的作用。当胃酸浓度过低时就不能够将食物中的细菌杀灭,容易导致细菌残留,因此导致肠道系统出现菌群失调。在吃饭时应注意细嚼慢咽,尽量避免边吃饭、边喝水。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/04/18收听(69914)
"边吃饭边喝水会引起消化不良,吃饭时应避免喝水,因为这样会导致胃酸的浓度降低,摄入进去的食物没办法正常的消化,会导致食物在胃里残留,引起胀气表现。食物摄入到胃里面,会通过胃酸的作用把食物自然的分解,在吃饭时喝太多的水会中和胃酸,胃酸浓度降低不能把食物里面的成分分解,会影响到人体的消化和吸收,时间久后有可能会诱发消化不良。胃酸除能够帮助胃部消化食物以外,还能起到杀灭食物里面细菌的作用。喝水后胃酸被稀释,浓度降低后就不能杀灭食物里面细菌,会导致各种细菌的残留,不但会形成菌群失调,还可能会导致肠道功能紊乱。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/09/01收听(52498)
"吃饭可以喝水吗?吃饭的时候可以一边吃饭一边喝水吗?我们建议最好不要这样,为什么不可以一边吃饭一边喝水?主要是因为这样做会有以下一些不健康的影响:1、会影响到我们的消化功能,人体的消化功能主要是依靠胃里面的胃酸进行帮助消化,胃酸可以将我们吃进去的蛋白质、脂肪和淀粉进行消化,因此胃酸的浓度对于我们消化功能十分重要。如果一边吃饭一边喝水,喝进去大量的水会将胃液中的胃酸进行稀释,从而降低我们的消化功能;2、此外,一边吃饭一边喝大量的水,会把我们的胃撑大,胃体积、容积被扩大之后就会降低胃的蠕动功能,从而影响蠕动对于食物的消化、吸收功能,所以不建议一边吃饭一边喝大量的水;3、再有,我们吃饭的时候会通过牙齿咀嚼,将食物进行初级分解,通过水把食物冲下之后会影响我们牙齿对于食物的咀嚼,而把食物直接倒入到胃肠中,为我们胃的蠕动和肠的消化也增加了不少负担;4、最后一点,由于一边吃饭一边喝水使我们的胃容积增大,也会影响我们进食数量,长此以往进食量减少也会导致热量提供不足。因此,我们不建议一边吃饭一边喝大量水,对身体没有太多好处。"
赵严│上海市第十人民医院
2023/06/02收听(42732)
在日常生活中,有些人习惯一边吃饭一边喝水,此习惯并不好,并不推荐此做法。因为一边吃饭一边喝水,... 张媛媛│北京大学人民医院 2023/05/11播放(39682)
在日常生活中,有些人习惯一边吃饭一边喝水,此习惯并不好,并不推荐此做法。因为一边吃饭一边喝水,...
张媛媛│北京大学人民医院
2023/05/11播放(39682)
"吃饭的时候大量喝水,会导致营养不良、肠道炎症的出现。不少人在平时吃饭的时候喜欢喝较多水,这样的饮食习惯对人体健康是有一定影响的。人在吃饭的时候,肠胃系统会在调节反射的状态下分泌出一些消化液,消化液的主要作用是帮助食物的消化。但是在吃饭的同时大量喝水,消化液就会被水分所冲淡,当消化液被稀释之后,就不能够将食物更好的分解,并且也会加速食物进入小肠的速度。由于食物没有被消化液分解,在进入小肠后,肠道会无法吸收食物中的营养成分,长期下去会导致人体出现营养不良。消化液除了能够高度消化食物之外,还具有杀灭食物中细菌的作用,当消化液的浓度降低时,食物中的细菌就会存在比较多,长期下去会诱发肠炎的发作,导致腹泻、腹痛等症状。"
周毅│湖北省中医院
2023/08/27收听(70214)
吃饭的时候肯定是要喝水的,食物和水完全分开是几乎不可能的。吃饭的时候即使不额外的喝水,可能也会有汤,吃进去的蔬菜、碳水化合物,也都含有一定的水分。但是吃饭的时候不建议喝太多的水,因为吃饭的时候,大量饮水可能消化功能会受到影响。因为大量的喝水可能会稀释胃酸,对食物尤其是蛋白质和脂肪消化就会产生影响。另外如果大量的喝水,胃的蠕动就会受到影响,把胃撑大,减弱了胃的蠕动,对于食物消化吸收作用就会减弱。另外如果吃饭的时候喝了太多的水,可能会增加饱腹感,就会减少食欲。所以吃饭的时候可以喝水,少量的喝水、喝汤没有问题,但是不要大量的饮水。最好在饭后半个小时之后再喝水,对于消化吸收会更好。
刘晓│北京医院
2023/08/06收听(62722)
老人常说边吃饭边喝水对消化不好,认为饮水过多可能会稀释胃液,影响食物的消化吸收。但是应该根据具... 张晏│北京医院 2023/09/01播放(76898)
老人常说边吃饭边喝水对消化不好,认为饮水过多可能会稀释胃液,影响食物的消化吸收。但是应该根据具...
张晏│北京医院
2023/09/01播放(76898)
边吃饭边喝水是否好,主要根据食物种类以及饮水量进行判断。如果食物比较干硬,适当喝水可以让食物变... 张昊│河南省人民医院 2023/08/29播放(75988)
边吃饭边喝水是否好,主要根据食物种类以及饮水量进行判断。如果食物比较干硬,适当喝水可以让食物变...
张昊│河南省人民医院
2023/08/29播放(75988)
吃饭时适量饮用水及喝温汤,对于胃肠道都是有帮助的,它可以润滑胃肠道,刺激胃肠蠕动,对于饮食有很大的帮助。但是过量饮水对进餐不利,大量饮水会把胃液稀释,而胃液中的胃酸对于消化、杀菌、辅助消化酶的作用是非常重要的。胃液被稀释后,胃酸的作用大打折扣,对于食物中的蛋白质以及脂肪的消化能力有所下降。此外,大量饮水还会导致胃扩张,胃在明显扩张以后蠕动能力会有所减弱,所以吃饭时大量饮水对消化不好,适量饮水、喝汤对于进餐及消化有帮助。
彭涛│北京大学人民医院
2023/06/29收听(95736)
体检前如果不能进食,一般也不建议饮水。如果体检项目只是单纯血液化验,而不包括腹部B超检查,则可... 宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/07播放(74298)
体检前如果不能进食,一般也不建议饮水。如果体检项目只是单纯血液化验,而不包括腹部B超检查,则可...
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/07播放(74298)
尿常规检查通常要求最好是空腹,留晨尿做检查,如果留不了晨尿,有时随机尿也可以提供一定的参考。尿... 马强│中国人民解放军总医院 2023/04/23播放(31974)
尿常规检查通常要求最好是空腹,留晨尿做检查,如果留不了晨尿,有时随机尿也可以提供一定的参考。尿...
马强│中国人民解放军总医院
2023/04/23播放(31974)
"光喝水,不吃饭对身体的危害还是很大的,长期下去会使身体不能及时得到营养,导致身体出现营养不良、消瘦、头晕目眩、贫血、精神不振、酸碱失衡等症状出现。严重时还会导致身体内的各个器官功能出现不同程度的衰竭,以及出现死亡等。建议在平时时一定要引起注意,要做到合理饮食,维持日常的新陈代谢,保持营养均衡,或者可以多吃一些含高蛋白的食物,一日三餐定时、定量饮食,禁止暴饮暴食。如果是减肥,在平时饮食中可以减少饮食量,不要不吃饭,只喝水,这样不但起不到减肥的效果,还会损伤身体的健康,造成胃部损伤等。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/12/08收听(44510)
"边吃饭边喝水会导致胃酸浓度降低,长期下去对人体健康有不利影响。人体胃内会存在一定量的胃酸,胃酸不仅可以帮助腐蚀食物,同时还能够杀灭食物中的细菌,避免细菌通过胃部进入到肠道系统中。在吃饭的过程中喝水,就会导致过多的水分进入到胃内将胃液稀释,当胃液得到稀释之后,人体的消化功能就会受到影响,无法将摄入胃内的食物更好的消化。甚至有部分食物会来不及被胃酸腐蚀就进入到肠道系统中,肠道会无法吸收食物中的营养,长期下去会导致营养不良。一部分食物之中会含有一定的细菌,当胃酸得到稀释后就不能将这些细菌杀灭,因此会导致比较多的细菌进入到肠道中,导致肠道菌群失衡,诱发肠炎之类的疾病。"
周中银│武汉大学人民医院
2023/01/09收听(63862)
边吃饭、边喝水,不利于身体健康。完整、健康的消化过程,需要胃液、胃酸和胃蛋白酶的参与,同时需要... 秦耿│中日友好医院 2023/04/18播放(45227)
边吃饭、边喝水,不利于身体健康。完整、健康的消化过程,需要胃液、胃酸和胃蛋白酶的参与,同时需要...
秦耿│中日友好医院
2023/04/18播放(45227)
随着社会老龄化进展加速,老年痴呆在临床上非常多见,也困扰很多家庭。老年痴呆以后,轻度一般是记忆... 梅风君│河北医科大学第四医院 2023/06/27播放(82790)
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梅风君│河北医科大学第四医院
2023/06/27播放(82790)
湖北省中西医结合医院 温暖
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