含脂肪少的食物，常见有以下几种：
一、肉类：
1、畜类：猪、牛、羊等畜类的肥肉所含脂肪较高，但除去白色脂肪，瘦肉中的脂肪则相对较少；
2、禽类：禽类皮下脂肪，如鸡皮、鸭皮中的脂肪含量较多，而除去鸡皮、鸭皮后，其中的鸡胸肉、鸭脯肉等所含的脂肪则相对较少；
3、海产品：包括海鱼、海虾，例如海鱼，虽然其脂肪含量较高，但无论是作为日常选用的保健品，或是营养补充剂，通常都会选择Ω-3脂肪酸的鱼油，多数是多不饱和脂肪酸，对人体健康具有一定的益处，因此没有必要将其摒弃。
二、蔬菜：
可以分为叶菜类、瓜茄类，以及菌藻类等。
三、水果：
包括柑橘类，以及常见的苹果、梨，还有南方的热带水果。无论含糖量高低，其中含有的脂肪量均比较少。
