痛风患者可以食用面条，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以建议多食用低嘌呤含量的食物。面条的主要成分是面粉，每100g面粉的嘌呤含量是17mg，所以是一种低嘌呤含量的主食，痛风患者可以放心食用。
但痛风以及高尿酸血症的患者，通常合并代谢综合征，包括血脂代谢异常、血糖代谢异常、肥胖症等，如果单纯食用精米或精面，对血糖、血脂的控制没有好处。一般建议痛风患者每天摄入碳水化合物的量占每天总热量的50％-60%，尽量增加膳食纤维摄入量，保证每天膳食纤维摄入量在20-30g。
所以建议痛风以及高尿酸血症的患者，适当增加粗粮摄入量，比如可以食用燕麦或玉米面，适量补充膳食纤维。痛风患者可以食用面条，建议平常可以配合其他高膳食纤维主食一起食用。
