妊娠糖尿病的准妈妈可以吃苏打饼干。苏打饼干本身不含糖、不含奶油，所以升糖指数相对低，适合妊娠糖尿病的准妈妈食用。另外，进入了妊娠中后期，随着妊娠增大的子宫，对胃的压迫和上举作用，很多准妈妈会出现反酸烧心的症状，适当少量食用苏打饼干，可以起到中和胃酸、保护胃黏膜的作用。
但是必须注意，苏打饼干也是用面粉做成，所以本身淀粉含量非常高，淀粉还是一个升糖指数比较高的食物。如果短时间大量食用苏打饼干，仍然会明显升高血糖。建议有妊娠糖尿病的准妈妈们，可以在两餐之间，或睡前少量食用苏打饼干。比如在上午9、10点钟、下午3、4点钟，或者睡觉之前，这个时候胃已经排空，容易有胃酸分泌的不适，而且也有可能发生下一餐餐前的低血糖。这个时候少量地食用苏打饼干，对于妊娠糖尿病的准妈妈是适合的。
