对于痛风患者而言，可以适量饮用绿豆汤。豆类食物嘌呤相对较高，一般建议痛风患者避免食用豆类食物，但主要是指黑豆和黄豆，每天喝1-2碗黑豆或黄豆所制的豆浆，可能会造成体内血尿酸升高。黑豆和黄豆属于含嘌呤较高的食物，除黑豆和黄豆外，绿豆、红豆、豌豆等其它豆类食物含有的嘌呤并不高，属于中等含嘌呤量食物，但也要高于蔬菜类食物。
临床不建议痛风患者在急性发作期饮用绿豆汤，可以在病情缓解后，即关节没有明显肿痛的情况下，适当饮用绿豆汤或者红豆、豌豆等制品。相比蔬菜或者水果，豆类食物中含有的嘌呤还是偏高，所以饮用豆类制品时还是需比较谨慎。
