首都医科大学宣武医院
内分泌科
手机浏览
对于糖尿病病人来说，早晨吃什么好，实际上目前饮食计算里都可以吃，但是不要吃升糖指数高的食物。对于糖尿病病人，尤其粥类这样的食物，一般不建议多吃或以这个为主。尤其可能老年糖尿病病人，如早晨喝粥等，差不多一般不建议吃这一类升糖指数高的。早晨一般要求是蛋白质和主食都要吃，常说的一般是1-2片面包，加上一袋250ml的奶，或者面包加一个鸡蛋都行，原则上就是蛋白质也不应该进食过多。吃鸡蛋时就不喝奶，喝奶时尽量不吃鸡蛋。
分享:
"由于清晨体内升糖激素分泌过多，所以糖尿病的患者清晨监测空腹血糖会比全天其他时段的血糖都偏高。因此糖尿病的患者早餐建议以清淡为主，可食用的主食有米饭、馒头、窝头，且主食建议控制在二两左右，也可以使用纯牛奶加用鸡蛋，可食用一定量青菜，青菜建议以绿色的青菜为主。如果食用土豆、山药、地瓜等淀粉含量比较高的蔬菜，不建议在清晨时食用。而且服用早餐后一定要监测饭后两小时的血糖，观察早餐对餐后血糖的影响。"
李鑫│东营市人民医院
2023/06/17收听(78054)
"糖尿病患者早晨可以吃主食，比如1-2两的馒头，或者是杂面馒头、无糖的面包、菜包，这些都可以。然后再喝点牛奶、豆浆、燕麦片。再吃一个鸡蛋，再加一点凉拌菜。这种搭配既营养又健康，还能保证一上午的营养需求，也不会导致血糖变化太多。另外，有部分患者早晨喜欢喝稀饭，绝对不可以，因为喝了稀饭以后血糖会升高的很明显。也不建议患者早晨吃油条这类的油炸食物，因为吃油炸东西，容易引起血脂的升高，也不健康。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/04/19收听(45804)
"糖尿病患者早上空腹血糖根据不同的年龄层，不同的并发症情况，糖尿病患者的空腹血糖控制目标也有所不同。如果是年轻人，没有严重的并发症，比方60岁以下，没有心脑血管的问题，要求空腹血糖控制目标是4.4-6mmol\/L，也就是平时在临床上经常跟患者说空腹4-6mmol\/L，记住这个值。如果患者已经超过60岁，或者是患者有心梗、脑梗，比如心梗都下过支架或有其他的严重的疾病，血糖控制目标的空腹可以放宽到空腹6-8mmol\/L。如果患者已经大于80岁，或者是有严重的疾病，预期寿命时间不是很长，这时也可以再进一步的放宽，比如放宽到8-10mmol\/L，因此临床上有个体化的空腹血糖的控制目标。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/06/03收听(43280)
糖尿病患者通常要求早上空腹血糖控制在7.0mmol/L，但不同人群可以做适当调整，例如年轻的糖... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/11/07播放(70614)
糖尿病患者通常要求早上空腹血糖控制在7.0mmol/L，但不同人群可以做适当调整，例如年轻的糖...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/11/07播放(70614)
"首先可以肯定早餐适量摄取一些食物，对人体非常有益，可以选择以下几类的食物：1、谷类的食物，例如全麦的饼干面包，及麦片粥等等。2、奶和豆制品，例如牛奶，能够提供人体丰富的蛋白质，还有适当钙质。3、水果，例如柑橘、苹果等，含有大量的维生素C，能够提供人体所需要的一些微量元素。4、例如摄取肉制品，像鸡肉或牛肉。5、还要适量去摄入一些蔬菜。综合以上几点，并不是所有人都能够做到均衡饮食，尽量去食用丰富的、平衡的、均衡的这样的食物，对人体才最有意义。"
李芊绵│有来医生健康科普平台
2023/05/31收听(96090)
张怡婧│山东省立医院 2023/03/16播放(27751)
张怡婧│山东省立医院
2023/03/16播放(27751)
早餐建议吃健康有足够热量的食物，但是不能吃过度高脂肪的食物，一般比较健康的食物有鸡蛋、粥，还有... 刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/11/22播放(39058)
早餐建议吃健康有足够热量的食物，但是不能吃过度高脂肪的食物，一般比较健康的食物有鸡蛋、粥，还有...
刘揆亮│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/11/22播放(39058)
糖尿病没有绝对不能吃的东西，但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点：1、糖类和含糖... 李敏│中国中医科学院广安门医院 2023/08/19播放(89002)
糖尿病没有绝对不能吃的东西，但是在服用含糖量比较高的食物的时候需要注意以下几点：1、糖类和含糖...
李敏│中国中医科学院广安门医院
2023/08/19播放(89002)
"糖尿病不适合吃升糖指数非常高的食物比如：1、含白砂糖、蔗糖、葡萄糖等的糖果、饮料、蛋糕、饼干等。2、油炸、油煎食物、肥肉、猪头肉、排骨，干果类等这些含油脂比较高的食物。3、煮的或者加工的比较精细、烂的淀粉类的食物，比如大米粥、小米粥、玉米糊、燕麦片、八宝粥、饼干等。因为这些食物吃进胃里之后消化吸收非常快，变成血糖的速度快血糖一下子升的很高，胰岛来不及分泌那么多的胰岛素将血糖降下去，血糖会持续高。4、判断糖尿病有没有发展到糖尿病肾病，如果出现尿蛋白或者肾功能不全，像豆类这种植物蛋白含量高的食物也要控制。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/08/31收听(31652)
"糖尿病患者最好是吃五谷杂粮，吃莜麦、荞麦、燕麦、玉米、小米，这些食物中含有丰富的维生素B，多种维生素，膳食纤维丰富，长期食用用，对于患者饮食的控制是十分有利的。因为糖尿病患者饮食需要总量控制，一般按照患者的身高计算出标准体重，再根据患者所从事的职业，对每天所进食的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。主食方面最好吃五谷杂粮，代替精米、精面，这样饱腹感强，膳食纤维丰富，又利于肠道蠕动，可以减轻糖尿病患者的便秘。另外，糖尿病患者还应该吃低脂、低糖的食物，包括豆制品，还可以吃洋葱、香菇、柚子等等。一般来说，糖尿病患者的饮食与正常人相差无几，只是在总量上需要一定的控制。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/08/20收听(22934)
糖尿病要饮食规范，营养一定要搭配均衡，包含蛋白质、碳水化合物，还有膳食纤维、维生素类，这三大营... 林惠京│惠州市中医医院 2023/04/27播放(76742)
糖尿病要饮食规范，营养一定要搭配均衡，包含蛋白质、碳水化合物，还有膳食纤维、维生素类，这三大营...
林惠京│惠州市中医医院
2023/04/27播放(76742)
"糖尿病不能吃过于油腻的食物，不能吃糖分含量过高的食物，不能吃垃圾食品、碳酸饮料，糖尿病患者如果进食过多油腻的食物，脂肪摄入过多容易导致总卡超标，而且很多油腻的食物当中是动物脂肪，对于糖尿病患者不利，因为糖尿病患者本身就容易合并高脂血症。糖尿病患者建议不要进食糖分含量过高的食物，以免进食以后引起血糖波动，造成血糖不平稳，糖尿病患者也建议不要吃垃圾食品和碳酸饮料，对于糖尿病患者健康不利。糖尿病患者总体而言，建议要控制好每天饮食的总热卡，尽量选择低盐、低脂、清淡食物，要注意营养均衡，像碳水化合物、优质蛋白质、脂肪每天都应该摄入一些，还要多吃新鲜蔬菜，还有糖分不高的水果。"
2023/10/25收听(68966)
糖尿病患者饮食最重要的为能量的摄入，根据患者体重和总热量进行计算，正常允许的范围内一般食物都可... 吕秀群│江门市五邑中医院 2023/02/06播放(87292)
糖尿病患者饮食最重要的为能量的摄入，根据患者体重和总热量进行计算，正常允许的范围内一般食物都可...
吕秀群│江门市五邑中医院
2023/02/06播放(87292)
糖尿病关键在于如何吃、吃多少。糖尿病患者进食的食物种类越多越好，而且要注意平衡搭配，不能一天只... 郭晓蕙│北京大学第一医院 2023/12/15播放(95910)
糖尿病关键在于如何吃、吃多少。糖尿病患者进食的食物种类越多越好，而且要注意平衡搭配，不能一天只...
郭晓蕙│北京大学第一医院
2023/12/15播放(95910)
"糖尿病首先是要选择一些低血糖指数的食物，这类食物包括粗、杂粮，比如荞麦面、燕麦饭，还有全麦馒头、全麦面包，另外在食物当中每顿饭要增加新鲜的蔬菜，尤其是绿叶菜，可以减少血糖的升高。另外，混合性的食物比单独的主食升糖指数更低，所以尽量在一餐饭当中要包括蔬菜、蛋白质以及碳水化合物。糖尿病也是可以吃猪肝的，因为猪肝里面有非常丰富的营养素，微量元素、维生素都非常丰富，而且对于贫血的病人吃猪肝也可以很快补充大量的铁质，但是它的胆固醇非常高，还有嘌呤也很高，所以糖尿病人应该限制吃，可以一个月或者一个星期吃一次，一次别超过1-2两。"
方玉│北京大学肿瘤医院
2023/10/13收听(92692)
"糖尿病患者不能吃含糖量过高的食物，如甜点、西瓜等食物，也不要喝汤、粥及酒精类饮品，很多糖尿病患者，自身的胰岛素分泌不足，或自身产生胰岛素拮抗作用，胰岛的敏感性下降，导致胰岛素不能正确地控制身体内的血糖，引发糖尿病。在治疗时应该严格控制饮食，制定合理的饮食计划，尽量不吃含糖量过高的食物，从根本上减少摄入身体内的糖分，在吃饭时应该严格按照要求，尽量少吃或不吃含糖食物，油炸、脂肪含量高食物都是不易吃。也应该保持严格的用药习惯，把自身血糖控制在标准，且合理的范围内，可以保证身体健康，尤其是年纪过高的糖尿病患者，同时避免低血糖情况。"
2023/05/08收听(50206)
"其实糖尿病患者的饮食方面是限量、不忌口，限量就是不可以超量，所谓不忌口也不是甜的水随便就可以喝很多，还有蛋糕这种升糖很快的食物。建议吃粗食、粗加工，最好多吃粗粮。当然也要注意量的把握，要限量，每顿的主食不要超过二两，尽量可以粗细搭配，不要只吃让血糖升高非常快、含糖非常高的食物。还是建议注意一下，如果吃含淀粉高，比如土豆、山药这一类，主食要注意减少同一餐内米饭、面条的量，因为这种菜含淀粉非常高，理论上来说应该把它当作主食。"
2023/11/05收听(33474)
"饮食对于糖尿病的患者是十分重要的，有很多东西是不能吃的。这些东西主要是高升糖指数的食物，比如桂圆、荔枝、哈密瓜这样的水果，以及粥、面条这样的主食，因为这些食物是属于非常典型的高升糖指数的食物。患者如果吃这些食物会在短期内，导致血糖明显的升高，严重的甚至有可能会诱发急性并发症的出现，对于患者病情的控制是不利的。虽然这些食物吃进去之后有可能会飙升血糖，飙升的血糖过一段时间之后可能会下降，但是急剧的血糖波动对糖尿病患者血管是很大的损害，患者就会更容易产生慢性的血管并发症。所以高升糖指数的水果、主食、蔬菜，对于糖尿病患者而言是肯定不能吃的。"
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2023/06/07收听(66988)
"糖尿病患者其实没有什么是绝对不能吃的，只是吃多吃少而已，像一些非常甜的食物就尽量不要吃，比如水果糖、蜂蜜等，但是在特殊情况下，糖尿病患者又是可以吃的，比如糖尿病患者发生低血糖的时候。另外还有一些容易增高血糖的食物，要注意控制量，比如含油脂丰富的食物，像肥肉、猪油，还有油煎、油炸的食品，都要尽量少吃，坚果也含有比较丰富的油脂，要控制摄入量，因为油脂含的热量还要高于碳水化合物。其他像市面上常见的水果，糖尿病患者也是可以吃的，只是要控制量，做到少量多餐，比如一个苹果，可以把它分作四份，每次吃1\/4，一天把一个苹果吃完，其实患者也是吃到了水果，但是血糖波动并不会大，所以糖尿病患者吃东西，最主要的原则是把握量，做到少量多餐，避开一些含糖分非常高的食物即可。"
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/22收听(36990)
"糖尿病患者早餐可以选择种类的比较多，简单举一下例子，糖尿病患者可以参照，制定比较适合自己的营养早餐。早晨可以吃1个窝头，大概50g，250mL的牛奶，鸡蛋1个再加凉拌豆芽一小碟，或者早餐吃50g的全麦面包，400mL左右的豆浆加上鸡蛋1个，凉拌的苦瓜或者其他的蔬菜一小碟，这就是比较标准有营养的糖尿病患者早餐，而且对血糖控制也非常有利。"
2023/07/22收听(78920)
北大一院 郭晓蕙
播放次数：4.82万
北京地坛医院 杜志刚
播放次数：2.38万
南京军区总医院 李洁
播放次数：8.72万
安徽省针灸医院 杨娅
播放次数：4.23万
