胃息肉手术以后的注意事项，要根据胃息肉手术的具体操作方法来决定。大多数情况下，胃息肉手术是可以通过胃镜进行内镜切除。此时手术创伤较小，只要没有明显的胃穿孔和出血，患者在术后的24小时，就可以逐渐开始饮水和进流质饮食。如果胃息肉切除手术较大，需要在手术后胃肠道功能恢复，有明显排气、排便后才能恢复正常的生活和饮食。

胃息肉手术后主要是在胃壁出现破损，常会导致局部伤口出血甚至穿孔，为减少并发症，在进行手术后，大多都要让患者适当休息，包括禁食、禁水。通过观察，患者没有明显腹痛出现，也没有明显异常出血，说明手术比较成功。如果息肉较大，只能够通过手术才能治疗，手术后一定要注意观察引流管是否有血性液体引出，并且是否出现主动排气、排便等胃肠道功能恢复的表现。只有在上述表现恢复正常的情况下，才能逐步恢复饮食，必要时还可以让患者多空腹，使伤口有更多时间愈合。