北京医院
风湿免疫科
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鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪,尤其鸡蛋当中含有很多优质蛋白,是身体所必需的营养物质。另外鸡蛋还有一个好处,它的嘌呤含量比较低,属于低嘌呤食物,所以血尿酸高的患者可以吃鸡蛋。
痛风急性发作期的患者,可以进食低嘌呤饮食,每天可以吃一枚鸡蛋。但由于鸡蛋中脂肪类东西含量较多,而尿酸高或痛风这类患者往往都伴有血脂代谢异常、代谢综合征、肥胖或血糖代谢异常等情况,所以过多进食鸡蛋对身体的血脂、血糖代谢以及动脉硬化,可能会产生不良影响,对于尿酸高的患者建议吃煮鸡蛋,不建议将鸡蛋油炸处理,尽量减少脂肪的摄入。
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"尿酸高的患者可以吃鸡蛋,建议通过水煮鸡蛋或者茶叶蛋的方式食用。鸡蛋是一种低嘌呤食物,食用鸡蛋不会导致患者体内的尿酸水平进一步增高。而且鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷等矿物质,还有卵磷脂等人体所必需的营养物质。鸡蛋对尿酸高的患者来讲,是一个非常好的食物。除了鸡蛋以外,全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶,尿酸高的患者都可以饮用。尿酸高的患者平时应该尽量的避免食用火锅、肉汤以及动物肝脏,还有带贝壳类的海产品,平时常吃的鸡肉、牛肉、猪肉等应该尽量的限制,患者平时可以多食用各种新鲜的蔬菜和水果。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/01/16收听(20584)
"尿酸高的患者可以吃鸡蛋,鸡蛋属于低嘌呤的食物,不会引起尿酸升高。尿酸高患者不能吃高嘌呤的食物,比如不能吃动物内脏、海鲜,不能喝酒,也不能喝含果糖高的饮料。平时鼓励多吃一些蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等低嘌呤的食物,可以保证足够的营养价值。尿酸高是指血尿酸高于420μmol\/L,目前尿酸高的具体发病原因还不是非常的清楚,主要是有两个来源:第一个,尿酸生成过多;第二个,尿酸排泄障碍。其中绝大多数属于尿酸排泄障碍这种类型,平时除了严格低嘌呤饮食以外,大部分患者可能还需要进行降尿酸的药物治疗,才能把血尿酸控制在正常范围以内。"
刘立宁│聊城市人民医院
2023/03/20收听(56914)
尿酸高时可以吃西红柿,其属于低嘌呤食物,几乎不含嘌呤,可放心食用。血尿酸高一般是由于进食高嘌呤...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/12/18播放(87856)
尿酸高的人群可以吃皮蛋,需避免过量。皮蛋是一种低嘌呤含量的食物,每100g皮蛋的嘌呤含量<4m...
刘爱华│北京医院
2023/03/16播放(40227)
就嘌呤含量而言,猕猴桃属于低嘌呤水果,高尿酸血症患者可以适当进食。猕猴桃嘌呤含量较低,一般不会造成血尿酸升高,也不会诱发痛风,且猕猴桃富含氨基酸、维生素及多种微量元素,适当进食有益于人体健康。但需要注意的是猕猴桃性寒凉,既往肠胃较弱或伴有慢性腹泻的高尿酸血症患者不能进食过多。此外,猕猴桃还富含一定量的果糖,伴有血糖升高或糖尿病的高尿酸血症患者也不能进食过多。高尿酸血症患者进食水果应选择低果糖水果,如樱桃、杨桃等。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/04/12收听(39854)
尿酸高的患者可以吃土豆,但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高,吃土豆后需要减少食用主食。若食用主食...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/04/10播放(70340)
"尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物,因此高尿酸血症和痛风的病人应该减少嘌呤的摄入量,避免食用嘌呤含量较高的食物,比如海产品、动物内脏等。在植物中黄豆等豆类是嘌呤含量较高的品种,高尿酸血症和痛风的病人应该尽量减少食用豆类。对于豆腐、豆浆等豆制品,经过处理后其嘌呤含量已经显著降低,高尿酸血症患者可以适当食用豆腐、豆浆等豆制品,不会引起血尿酸水平的显著升高,然而未经处理的豆类制品应该避免食用。"
侯旭│山东省立医院
2023/05/18收听(66562)
尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品,应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品,为高嘌呤食物,因此应...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/09/06播放(55924)
尿酸高的患者可以食用少量海带,但是需依据具体情况而定,建议尽量少进食含嘌呤高食物。每100g海...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2023/11/20播放(76514)
尿酸高人群可以吃韭菜,因为韭菜属于...
2023/04/24播放(29113)
尿酸高的患者建议不吃花生米或少吃花生米,花生米本身含有丰富的脂肪酸及不饱和脂肪酸,另外含有丰富...
2023/01/02播放(69632)
尿酸高的患者不能吃小龙虾,因为尿酸是嘌呤代谢的正常产物,尿酸含量高提示机体嘌呤代谢出现障碍。每...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/18播放(34941)
尿酸高可以吃玉米。玉米属于杂粮类的食物,如杂粮、米、面、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都属于低嘌呤饮食...
2023/04/24播放(48332)
尿酸是人体嘌呤代谢的终末产物,血尿酸水平升高表示尿酸合成增多,或尿酸排泄减少。当血尿酸水平升高时可能会诱发痛风,同时对肾脏、心脑血管均会造成损害。对高尿酸血症的人群,应该限制嘌呤的摄入量。因此建议食用嘌呤含量低的食物,而避免食用嘌呤含量高的,如海鲜、动物内脏、啤酒等。紫菜属于嘌呤含量相对较低的食物,因此血尿酸水平高的人群可以食用紫菜。
2023/12/02收听(24060)
尿酸高患者可以吃黑木耳,黑木耳本身嘌呤含量不高,而且含有较多的营养物质。尿酸高患者主要限制摄入...
2023/11/03播放(94970)
尿酸高患者可以吃牛肉,但是要注意食用牛肉的数量和频率,患者不能过多以及经常频繁的食用牛肉,只能少量偶尔食用。因为牛肉属于一种中等富含嘌呤食物,过多食用可以导致体内的尿酸水平增加,尿酸高的患者可以用鸡蛋、牛奶代替蛋白质的摄入,以减少肉类以及鱼类等食物的摄入。尿酸高患者对于各种新鲜的蔬菜、水果都可以放心食用。尿酸高患者平时还要注意限制饮酒,尽量戒白酒以及啤酒,同时还要减少富含果糖等软饮料的摄入。患者平时需要控制体重位于理想范围内,并且多饮水,规律的运动,避免劳累。
2023/12/28收听(67134)
尿酸多指血尿酸,尿酸高患者在急性期以及高尿酸血症期,不建议吃龙虾,通常由于龙虾的嘌呤含量比较高...
2023/09/04播放(51520)
"尿酸高的患者可以吃板栗,板栗当中的成分主要是碳水化合物。对于尿酸高的患者,其实主要是要减少高嘌呤含量的食物的摄入,因为尿酸是嘌呤的代谢产物。高嘌呤的食物主要是指动物内脏、海产品以及肉类,肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉。平时尿酸高的患者可以多吃新鲜蔬菜和水果,对于板栗,尿酸高的患者可以吃,因为板栗不属于高嘌呤类的食物。尿酸高的患者吃板栗的时候,也一定要控制好数量,因为进食任何一种食物过多以后,容易导致人体总热卡和总能量超标,就容易导致人体出现脂肪的累积,导致超重和肥胖的体型,这个时候会进一步加重人体的代谢障碍,影响血尿酸水平的控制,进一步导致患者痛风以及肾功能的影响。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/01/10收听(28616)
血尿酸高的患者可以服用冬虫夏草,
2023/05/10播放(96214)
尿酸高的患者可以吃香菇,香菇的嘌呤含量不高,而且经过加工以后,嘌呤含量会有所下降。尿酸高的患者...
2023/05/24播放(70626)
湖北省中西医结合医院 温暖
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