吃完头孢不建议患者饮酒，主要是因为头孢和酒精有相互作用，从而会导致不良反应出现，在医学上叫做双硫仑反应，主要的表现是患者可能会出现面部潮红、头晕、头痛、恶心、呕吐、血压下降，也可能会出现心律失常、心慌的情况，严重的患者还有可能会出现呼吸困难，甚至危及生命。
头孢中的头孢菌素可以抑制酒精代谢，酒精进入体内后会代谢为乙醛，乙醛再代谢为乙酸，导致醉酒反应的其实是中间产物乙醛。头孢中的某些品种能够抑制乙醛代谢为乙酸，因此会使体内的乙醛蓄积，从而发生醉酒反应，因此患者使用头孢菌素期间不能饮酒，否则容易会出现不良反应。并且还应该注意不仅不能饮酒，也不能饮用含有酒精的饮料，也不要食用含有酒精的食品。
