如果喝奶昔会心慌，说明奶昔中可能加有人工成分的茶碱，机体摄入茶碱后会导致心率增快，引起心慌。通常正常健康的成年人心率范围在60-100次/分，这时心脏既可以很好地工作，给各个重要脏器供血、供氧，又能够得到充分的休息。如果出现心率过慢或者心率过快，均会影响心脏的泵血工作。
心脏的电活动由窦房结发出，窦房结发出电活动后传到心房使心房收缩，在心房收缩时，心房中的血液通过心脏的房室瓣到达心室，继而电活动也会传到心室，使心室收缩，在心室收缩时，心室中的血液泵出心脏，完成一次完整的心电活动和心脏搏动的过程。如果喝含有茶碱的奶昔，茶碱会导致交感神经兴奋，交感神经兴奋之后，会释放神经递质作用于肾上腺，肾上腺会分泌多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素等血管活性物质，会使窦房结发放电活动增快，引起心律增快，导致心慌的出现。
