很多蘑菇都有毒，不要随意进食野生蘑菇，尤其是深山里采的不熟悉的蘑菇。毒蘑菇含有植物性的生物碱，毒性非常强，可损害肝脏、肾脏及神经系统。
一旦误食毒蘑菇，可能会出现消化道症状，也可能会出现精神亢奋、出现幻觉等，严重的会死亡。误食毒蘑菇应尽早治疗。如果进食的时间短，如2小时内可以饮水催吐，6小时以内需要洗胃导泻来治疗。
洗完胃以后要灌入活性炭30-60分钟以后导泻。尽早使用阿托品、长效托宁等，还可以用巯基络合物、细胞色素C等解毒剂。虽然有口服大量维生素C解毒等民间说法，但是疗效并不确定，还是建议在正规的医院治疗避免延误病情。
