慢性肾炎病人可以吃面筋吗

2023-12-24 08:49播放 :

手机浏览

向您推荐
继续播放
关闭

视频内容

慢性肾炎的饮食禁忌是低盐、低脂、低嘌呤饮食,如果病人肾功能不全,需要低蛋白饮食和优质蛋白饮食。面筋的含盐量、脂肪量和嘌呤量比较少,属于低盐、低脂、低嘌呤食物,有利于改善食欲,符合慢性肾炎饮食要求,所以慢性肾炎病人可以吃面筋,如果合并肾功能不全,应少量进食面筋。

面筋主要由植物的蛋白质构成,含有的必需氨基酸较少,不属于优质蛋白。如果病人肾功能严重减低,需要进食油脂蛋白食物,应减少食用面筋。如果食用面筋比较多,会压缩优质蛋白,即动物蛋白和大豆蛋白的摄入空间,从而影响营养摄入。

分享:

86

相关推荐

慢性肾炎病人可以吃火龙果吗

"慢性肾炎病人可以吃火龙果,慢性肾炎的临床表现包括血尿、蛋白尿、水肿、高血压,部分病人会有肾功能不全。饮食要求主要是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食。如果病人肾功能不好,还要求低蛋白饮食。所以,慢性肾炎的病人可以吃火龙果,而且火龙果也符合慢性肾炎病人的饮食要求。火龙果中含有一定的植物白蛋白,也含有花青素和丰富的维生素。除此之外,膳食纤维的含量比较高。所以,火龙果对于维持病人的全面营养有一定好处,慢性肾炎病人吃火龙果时,主要需注意以下几点:一、水肿病人少吃:火龙果含水量比较高,100g火龙果的果肉中含水量大概是83mg,容易导致病人水摄入增多。如果肾炎的症状不严重,摄入水分多,影响也不大。但如果病人出现了水肿,摄入水分多,就容易加重病人的水肿,对于慢性肾炎患者的治疗不利。二、明确有无血尿:很多火龙果都有颜色,特别是红心火龙果,吃过以后病人会导致尿液颜色发红,一定要注意和血尿进行鉴别。鉴别的要点是让病人做血尿常规时,看看尿中的红细胞数量多不多,尽量要求检查者用显微镜再看一遍尿的情况,来判断到底是不是血尿。除此之外,慢性肾炎的病人如果是合并肾功能不全,也可以吃火龙果,因为火龙果含钾量并不高,所以慢性肾炎合并肾功能不全时,可以食用火龙果。但食用时也要注意,尽量不要一次吃太多的火龙果,而避免水分摄入增加而导致水肿。"

语音时长02:41''

马强中国人民解放军总医院

2023/11/09收听(39664)

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫351

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved