吃红薯可能会胀气。吃红薯会胀气的这类人，通常是消化功能相对较差的人群，比如本身消化功能就较差，或者存在消化不良的情况。

红薯主要含有淀粉，大多数都是抗性淀粉或者是支链淀粉，相对较难消化。同时红薯还含有大量膳食纤维，而消化系统的消化酶无法降解或者是消化膳食纤维。如果本身存在消化功能不全，或者是消化功能的紊乱，吃红薯容易加重消化功能紊乱的情况，或者是会增加消化负担，使得对食物的消化能力更加减弱，就容易出现腹胀情况，在吃红薯时需要尽可能避免一次吃太多。
但是如果消化功能正常，适量地吃红薯通常不会出现胀气现象。而且红薯也是非常好的一个营养来源， 能够提供很多其他食物当中含量不高的膳食纤维。至于具体摄入量，也要根据个人的具体情况来判断。食用者可以一周吃2-3次或者是每天少吃一点，这样的摄入量既能够提供营养，又不至于造成不适感觉。建议平时的饮食，所有食物应该是均衡营养，并尽可能地摄入多种食物。