肾病的患者可以吃豌豆。通常会把肾病划分为三大块,一块是肾炎综合征,一块是肾病综合征,另一块是肾功能不全。对这些患者饮食的要求,通常都包括低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食。
豌豆是一种豆类,想着豆类都是高嘌呤的食物,实际上豌豆的嘌呤含量并不是太高,100g豌豆里面通常含有75mg的嘌呤,不能算是高嘌呤食物。所以肾病的患者可以吃豌豆,而且豌豆的口感也比较好,对于改善患者的食欲也有一定好处。
但是还应该看到,虽然豌豆的嘌呤含量不高,但是如果患者一次吃太多的豌豆,也有可能增加患者嘌呤的摄入,可能会增加患者尿酸的水平,对于患者肾脏病的控制不利。
除此之外,豌豆在食用的过程中,对于一些中重度肾功能不全的患者,会摄入一定量的钾,有可能导致患者出现高钾血症。高钾血症对患者的影响也比较大,这一点也需要注意。