什么主食含糖量低
2023-05-24 09:38:30播放:92447
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什么主食含糖量低
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视频内容
主食中碳水化合物的含量一般差别不大,通常含有的碳水化合物在80%左右,也就是100g的主食中有80g是碳水化合物。
因此,更关注升糖指数的人士,尤其是对于血糖控制不好的患者,可以选择中、低升糖指数的主食替代部分普通的主食。通常日常吃的粳米、白面,包括其做成的馒头、烙饼、包子、饺子的升糖指数会相对高一些,统称为高升糖指数食物。
其他的粗杂粮升糖指数相对较低,有需求的人士可以适当摄入粗杂粮,或以粗杂粮作为主食摄入,控制血糖或体重。粗杂粮有燕麦片、莜麦、荞麦面糙米等,不管是哪种主食碳水量都不会相差较多,因此可以选择不同的种类改善血糖的变化。
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