胆囊壁粗糙不一定有典型的症状，其症状与是否合并胆囊结石、胆囊壁增厚、胆囊壁充血或水肿等有关，具体如下：

1、单纯的胆囊壁粗糙：没有其它的相关疾病，一般不会出现明显的症状，或者仅出现轻微的上腹闷胀不适，容易在进食过多油腻食物或暴饮暴食的情况下发生。此外，单纯的胆囊壁粗糙不能确认是慢性胆囊炎的表现，很多其它病情也会导致胆囊壁粗糙；

2、胆囊壁粗糙合并症：如果合并胆囊壁明显增厚或充血、水肿，往往提示急性胆囊炎的发生，其典型症状为右上腹胀痛或绞痛，疼痛可能放射到后背以及右肩。部分严重患者会有合并发热的表现，体温升高，感染严重时会出现化脓、局部肌紧张，此时会引起全身寒战、高热的表现，更严重者还会引起胆囊坏疽、穿孔，但相对少见。

所以，胆囊壁粗糙是否属于慢性胆囊炎，主要与患者是否出现慢性胆囊炎的症状有关，有则属于慢性胆囊炎。如果没有任何症状，一般不考虑慢性胆囊炎，主要注意饮食调控、改善生活习惯即可。