首都医科大学附属北京友谊医院
风湿内科
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尿酸高可以吃豆角，因为豆角是蔬菜类食物，属于低嘌呤食物。100g豆角当中嘌呤低于25mg，没有达到中度嘌呤的含量。尿酸高是由于嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病，属于慢性病，需控制摄入食物的种类，缓慢降尿酸。
食物分为高、中、低嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、肉类属于高嘌呤食物。黄豆制品、带核和仁，口感较香的坚果属于中嘌呤食物。水果蔬菜属于中嘌呤食物。
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"尿酸高的患者最好是少吃或者不吃豆角。因为像各种豆类，如红豆、绿豆、黑豆、黄豆和各种豆制品如豆角、豆浆、豆腐、豆干等，这些都属于含中等嘌呤量的食物。吃这一类的食物，会导致血尿酸浓度增高，从而会加重病情。当然，豆角还是蔬菜中的一种食物，其含的嘌呤量相对比于海鲜类食品、各种动物内脏及肉类来讲，是微乎其微的。所以可以尽量少吃，也不是绝对不可以吃。高尿酸血症的患者，还要注意保持健康的生活习惯，比如要适当的进行锻炼和户外活动，减轻体重，尽量要节制饮食，严格戒酒。"
潘童│聊城市第二人民医院
2023/05/17收听(48518)
尿酸高可以少量吃豆角，首先要知道豆制品里嘌呤含量相对于其他蔬菜要高一点，大概在50-70mg/... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/06/11播放(39022)
尿酸高可以少量吃豆角，首先要知道豆制品里嘌呤含量相对于其他蔬菜要高一点，大概在50-70mg/...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/06/11播放(39022)
"血压增高的患者可以吃豆角，食用豆角对于血压增高的患者有好处。吃豆角能够起到健脾开胃的作用，豆角中含有丰富的钾离子以及镁离子，钾离子和镁离子对于高血压的患者，能够起到控制和维持血压的作用。所以对于血压增高的患者，吃豆角有好处，但是吃豆角不能够起到决定性的降压作用。如果想控制血压，注意如下：一方面需要改善不良的生活习惯；另一方面需要服用降压药物完成，可以服用的降压药物种类很多。高血压患者可以考虑服用利尿剂，如吲达帕胺等，血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，如缬沙坦等，血管紧张素转换酶抑制剂，如福辛普利等，β受体阻滞剂，如比索洛尔等，钙离子拮抗剂，如氨氯地平等。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2023/06/27收听(68894)
"肾炎患者不可以吃豆角，肾炎患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是少吃腌制食品和口味咸的食物，低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物要避免进食，优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，比如鱼、肉、鸡蛋白，避免植物蛋白丰富的食物，比如豆制品中豆浆、豆腐、豆干，坚果类食品，如花生、瓜子、开心果，因为含有的必需氨基酸少、代谢废物多，可以增加肾脏的负担。豆角富含植物蛋白，所以慢性肾炎的患者不能吃豆角。慢性肾炎呈慢性进行性进展，直至出现慢性肾衰竭，当肾炎合并的慢性衰竭的时候，尤其是肾小球滤过率<30ml\/分钟的时候，这时候肾脏的排钾能力下降，这时避免含钾丰富的食物摄入，豆角中富含钾丰富，所以此时豆角更不应该吃。"
田鲁│广州市花都区人民医院
2023/12/03收听(14898)
"有肾病的患者能吃豆角，因为豆角富含有维生素B、维生素C和植物蛋白，可以调理肠胃功能、镇静安神、理气消胀，可以用于急性肠胃炎引起的上吐下泻症，具有助消化、补气的作用。对于糖尿病的血糖控制，食用豆角有明显的良好功效。豆角不能生食，生食会中毒，所以可以炒着或煮着吃，并且时间宜长。虽然豆角可以理气、通腹，但豆角具有一定溶血的毒副作用，因此肾病肾功能不全者应慎食。豆角中毒后可表现为恶心、呕吐、腹泻、脱水，严重者可有发热、阵发性腹痛等症，可查血常规、凝血系列，进行补液、抑酸等对症治疗。对于肾病肾功能正常的患者，可以每次食用60g豆角，对于肾病肾功能不正常者，食用30g即可。"
霍亚平│山西省中医院
2023/10/31收听(54996)
尿酸高可以吃豇豆角，豇豆角属于豆角，为蔬菜类的食物，属于低嘌呤饮食，所以尿酸高的患者可以吃豇豆... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/06/05播放(29813)
尿酸高可以吃豇豆角，豇豆角属于豆角，为蔬菜类的食物，属于低嘌呤饮食，所以尿酸高的患者可以吃豇豆...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/05播放(29813)
尿酸高的患者可以吃豆角和四季豆，但是需要煮熟，并且不能多吃。实际食物都不要多吃，而且对于尿酸高... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/01/11播放(61556)
尿酸高的患者可以吃豆角和四季豆，但是需要煮熟，并且不能多吃。实际食物都不要多吃，而且对于尿酸高...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/01/11播放(61556)
尿酸高时可以吃西红柿，其属于低嘌呤食物，几乎不含嘌呤，可放心食用。血尿酸高一般是由于进食高嘌呤... 李玉慧│北京大学人民医院 2023/12/18播放(87856)
尿酸高时可以吃西红柿，其属于低嘌呤食物，几乎不含嘌呤，可放心食用。血尿酸高一般是由于进食高嘌呤...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/12/18播放(87856)
尿酸高的人群可以吃皮蛋，需避免过量。皮蛋是一种低嘌呤含量的食物，每100g皮蛋的嘌呤含量＜4m... 刘爱华│北京医院 2023/03/16播放(40227)
尿酸高的人群可以吃皮蛋，需避免过量。皮蛋是一种低嘌呤含量的食物，每100g皮蛋的嘌呤含量＜4m...
刘爱华│北京医院
2023/03/16播放(40227)
就嘌呤含量而言，猕猴桃属于低嘌呤水果，高尿酸血症患者可以适当进食。猕猴桃嘌呤含量较低，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，且猕猴桃富含氨基酸、维生素及多种微量元素，适当进食有益于人体健康。但需要注意的是猕猴桃性寒凉，既往肠胃较弱或伴有慢性腹泻的高尿酸血症患者不能进食过多。此外，猕猴桃还富含一定量的果糖，伴有血糖升高或糖尿病的高尿酸血症患者也不能进食过多。高尿酸血症患者进食水果应选择低果糖水果，如樱桃、杨桃等。
韦尼│北京中医药大学东方医院
2023/04/12收听(39854)
尿酸高的患者可以吃土豆，但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高，吃土豆后需要减少食用主食。若食用主食... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/04/10播放(70340)
尿酸高的患者可以吃土豆，但需要掌握食用量。土豆含淀粉量高，吃土豆后需要减少食用主食。若食用主食...
2023/04/10播放(70340)
"尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物，因此高尿酸血症和痛风的病人应该减少嘌呤的摄入量，避免食用嘌呤含量较高的食物，比如海产品、动物内脏等。在植物中黄豆等豆类是嘌呤含量较高的品种，高尿酸血症和痛风的病人应该尽量减少食用豆类。对于豆腐、豆浆等豆制品，经过处理后其嘌呤含量已经显著降低，高尿酸血症患者可以适当食用豆腐、豆浆等豆制品，不会引起血尿酸水平的显著升高，然而未经处理的豆类制品应该避免食用。"
侯旭│山东省立医院
2023/05/18收听(66562)
尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/09/06播放(55924)
尿酸高患者应尽量少吃或不吃豆制品，应尽量吃低嘌呤饮食。豆类尤其是黄豆制品，为高嘌呤食物，因此应...
2023/09/06播放(55924)
尿酸高的患者可以食用少量海带，但是需依据具体情况而定，建议尽量少进食含嘌呤高食物。每100g海... 赵林华│中国中医科学院广安门医院 2023/11/20播放(76514)
尿酸高的患者可以食用少量海带，但是需依据具体情况而定，建议尽量少进食含嘌呤高食物。每100g海...
赵林华│中国中医科学院广安门医院
2023/11/20播放(76514)
尿酸高人群可以吃韭菜，因为韭菜属于... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(29113)
尿酸高人群可以吃韭菜，因为韭菜属于...
2023/04/24播放(29113)
尿酸高的患者建议不吃花生米或少吃花生米，花生米本身含有丰富的脂肪酸及不饱和脂肪酸，另外含有丰富... 刘爱华│北京医院 2023/01/02播放(69632)
尿酸高的患者建议不吃花生米或少吃花生米，花生米本身含有丰富的脂肪酸及不饱和脂肪酸，另外含有丰富...
2023/01/02播放(69632)
"尿酸高的患者可以吃鸡蛋，建议通过水煮鸡蛋或者茶叶蛋的方式食用。鸡蛋是一种低嘌呤食物，食用鸡蛋不会导致患者体内的尿酸水平进一步增高。而且鸡蛋还能为人体提供丰富的氨基酸以及钙、磷等矿物质，还有卵磷脂等人体所必需的营养物质。鸡蛋对尿酸高的患者来讲，是一个非常好的食物。除了鸡蛋以外，全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶，尿酸高的患者都可以饮用。尿酸高的患者平时应该尽量的避免食用火锅、肉汤以及动物肝脏，还有带贝壳类的海产品，平时常吃的鸡肉、牛肉、猪肉等应该尽量的限制，患者平时可以多食用各种新鲜的蔬菜和水果。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2023/01/16收听(20584)
尿酸高的患者不能吃小龙虾，因为尿酸是嘌呤代谢的正常产物，尿酸含量高提示机体嘌呤代谢出现障碍。每... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/18播放(34941)
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张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/18播放(34941)
尿酸高可以吃玉米。玉米属于杂粮类的食物，如杂粮、米、面、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都属于低嘌呤饮食... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(48332)
尿酸高可以吃玉米。玉米属于杂粮类的食物，如杂粮、米、面、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋都属于低嘌呤饮食...
2023/04/24播放(48332)
尿酸是人体嘌呤代谢的终末产物，血尿酸水平升高表示尿酸合成增多，或尿酸排泄减少。当血尿酸水平升高时可能会诱发痛风，同时对肾脏、心脑血管均会造成损害。对高尿酸血症的人群，应该限制嘌呤的摄入量。因此建议食用嘌呤含量低的食物，而避免食用嘌呤含量高的，如海鲜、动物内脏、啤酒等。紫菜属于嘌呤含量相对较低的食物，因此血尿酸水平高的人群可以食用紫菜。
2023/12/02收听(24060)
湖北省中西医结合医院 温暖
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