咽喉炎主要包括两大类疾病，即急性咽喉炎以及慢性咽喉炎。对于急性咽喉炎，通常发病很急，一般定义是在2周以内的称为急性疾病。急性咽喉炎或者急性扁桃体炎，同时会伴有发热、咽痛等一系列的症状，包括全身乏力、食欲减低等症状。慢性咽喉炎通常不会引起发热的表现，往往是咽部异物感、咽干、痰多等情况。

另外需要注意的是发热时限的问题，急性咽喉炎所引起的发热往往是3-5天时间。如果发热持续超过1周时间，要排除炎症以外的其它疾病，需要到医院进行相关检查，而不能单纯认为是急性的咽喉炎。