量血压前可以吃东西，但是通常测量的血压是起床之后、早餐之前、排尿之后的血压，这个血压能够反映晨峰血压的严重程度。通常情况下晨峰的血压是要靠前一天所吃的药来进行控制，如果这个药物的半衰期不够长，不能够有效的控制晨峰血压，就容易导致这个时间段出现各种的心脑血管事件。
因此监测晨起吃饭前的血压很重要，但这并不是说吃饭之后测血压不可以。吃饭之后同样可以测血压，但是要考虑到吃饭本身对血压造成的影响。多数患者吃饭对于血压的影响是不变或者是轻度的升高，因为吃饭本身也相当于一个运动，有咀嚼、肢体的运动，还有心理的活动以及谈话的这种刺激。
但是老年人吃饭会导致餐后的低血压，通常情况下餐后低血压出现在吃饭后2个小时。引起餐后低血压的主要原因是为了消化饮食，大量的血液聚集在胃肠道，导致脑血流的下降，所以会引起餐后低血压。
