抗菌药和抗生素的区别在于内涵和外延不同。抗菌药的内涵更大，外延更小，包括抗细菌的药物、抗真菌的药物、抗厌氧菌的药物、抗病毒的药物，以及一些抗非典型致病菌的药物。而抗生素属于抗细菌药物范围，而且只包括半合成的抗细菌药物，比如青霉素类、头孢菌素类、链霉素类，由真菌产生代谢物提取而成，进行结构改造半合成。

所以抗菌药物包含抗生素，而抗生素，只属于抗菌药物里面，抗细菌的这一类药物里面的其中一类，抗生素的范围更窄，抗菌药的范围更广。使用概念的时候，需要知道包含的内容，以及适用的范围。