服药期间能不能吃醋取决于药物的性质，以及吸收和疗效是否会受到醋的影响。大多数药物的吸收和疗效不会受到食醋影响，部分药物建议不要和醋一起服用，可以间隔1小时左右，如碳酸氢钠。
碳酸氢钠俗称小苏打，是碱性制剂，口服后能够迅速中和或者是缓冲胃酸，用于缓解高胃酸所引起的症状，所以在服用碳酸氢钠时，不要同时服用大量醋，避免碳酸氢钠和食醋在胃中发生酸碱中和反应，产生大量气泡和二氧化碳而引起不适。碳酸氢钠还具有碱化尿液的作用，能使尿酸、磺胺类药物以及血红蛋白等成分不容易在尿液中形成结晶聚集。所以在服用磺胺类的药物时，通常要求多喝水，适当服用碳酸氢钠来碱化尿液。复方消化酶胶囊不要与酸性药物同服，所以在用药的同时也不建议大量食醋，避免影响消化酶的活性。
