糖尿病患者可以吃无糖芝麻糊，但要适量。糖尿病患者饮食控制的核心问题是体重控制，强调2型糖尿病患者一定要把体重尽可能降到正常范围，肥胖和超重患者要降体重，消瘦的患者把体重增加。很多2型糖尿病患者伴有肥胖和超重，2型糖尿病患者通过降体重后，使血糖可以完全恢复到正常水平，无需用药可以达到血糖正常。所以对于超重和肥胖的患者，饮食控制也要围绕降体重这个核心环节，因此不能离开降体重，单纯谈糖尿病饮食。

芝麻糊实际上是芝麻加一些淀粉，经过加热、高温之后制作而成，主要成分通常是淀粉，以及一些油脂、脂肪，很多情况下为了改善口感会加一些糖，部分无糖芝麻糊可以食用。但个量摄入必然会增加淀粉的摄入量，需要考虑摄入量，可以在吃一顿芝麻糊后，自己观察摄入量对血糖的影响情况，如果监测发现血糖没有变化，影响不大，可以多吃点。如果服用之后，血糖明显升高，最好限制，所以这种情况要因人而异，不能一概而论。