甲状腺结节首先分为两类，分为甲状腺良性结节和甲状腺的恶性结节。具体如下：

1、甲状腺良性结节：其成因是多因素的，早期在中国食盐里没有加碘之前是无碘盐，很多甲状腺结节是因为低碘引起的，低碘可引起甲状腺素分泌过多，甲状腺增生引起结节。实际上高碘饮食也可以引起甲状腺结节，所以甲状腺结节的病人能不能吃海带，根据病人自身的情况，如果生活在沿海地区，成天吃海鲜比较多的情况下，建议病人还是少吃海带这类海里的食物。如果他生活在内陆，也许可能吃得像碘盐比较少，吃海带没有任何问题的；

2、甲状腺恶性结节：甲状腺癌病人做完手术之后，也不是所有的病人都不可以吃海带、海制品的。术后对这类病人做危险分层，对于低危的病人，所谓低危就是说复发风险比较低的病人，可以是不做碘的限制，就是说可以吃海带，而中高危的病人就是复发风险比较高的这些病人，建议病人少吃海产品，限制碘的摄入。